7月20日，雨后的夏日，各式各樣的野生食用菌如春筍般在云南的秘境山林里現(xiàn)身，經(jīng)采摘、烹飪后，給眾多食客帶來獨特的味蕾體驗，這份“夏日美味限定”長期以來深受國內(nèi)外消費者喜愛，遠銷世界各地。在大理州振華商貿(mào)公司廠房內(nèi)，320桶、重10.8噸鹽漬牛肝菌正在由昆明海關(guān)所屬大理海關(guān)關(guān)員進行屬地查檢，合格后，這些野生菌產(chǎn)品即將出海歐洲市場。

“我們公司從事野生食用菌加工和出口十多年了，最開始做野生菌出口的時候，整體條件不太理想，對出口的要求也沒有完全掌握，很擔(dān)心出問題。之后大理海關(guān)多次上門給我們講政策、做輔導(dǎo)，對我們新建標準化生產(chǎn)加工廠給予了很大幫助，保障產(chǎn)品品質(zhì)符合相關(guān)標準?！惫矩撠?zé)人李正華介紹。現(xiàn)在該公司生產(chǎn)的鹽漬牛肝菌、冷凍牛肝菌、牛肝菌干片等產(chǎn)品已經(jīng)穩(wěn)定出口到意大利、法國、德國等多個歐洲國家。

自20世紀90年代首批野生食用菌出口以來，大理海關(guān)不斷強化監(jiān)管優(yōu)化服務(wù)，深入轄區(qū)企業(yè)提供政策解讀和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，助力高原野生菌持續(xù)鮮溢海外。“針對野生食用菌出口需求量增加的實際，我們充分發(fā)揮職能優(yōu)勢，提前介入有出口意向企業(yè)，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況及出口需求，聚焦目的地國家的檢驗檢疫政策和質(zhì)量衛(wèi)生標準，指定專人對企業(yè)開展全流程指導(dǎo)幫扶，落實惠企便民措施，為符合條件的企業(yè)快捷辦理出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案?！贝罄砗ｊP(guān)副關(guān)長蔣思濤說。

此外，大理海關(guān)還通過日?，F(xiàn)場檢查、企業(yè)核查、結(jié)合屬地查驗等手段，對企業(yè)的質(zhì)量管理體系運行情況和生產(chǎn)加工情況進行實地檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題和不足，督促企業(yè)及時按照規(guī)范要求進行整改，幫助企業(yè)持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量，同時開辟“綠色通道”，實行“7×24小時”預(yù)約通關(guān)，保障野生食用菌搶“鮮”出口。

據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，大理州共出口野生食用菌及其制品1017.27噸、貨值4636.66萬元，有效帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

“隨著野生食用菌出口擴大，野生菌采摘、清潔、包裝、運輸?shù)裙ぷ饕约耙吧秤镁罴庸ぎa(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供了一萬多個就業(yè)