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    紅托竹蓀人工栽培


    【發(fā)布日期】:2017-01-10
    【核心提示】:  紅托竹蓀是我國特產(chǎn),肉厚味香,營養(yǎng)豐富,為上等山珍,每公斤干品外貿(mào)出口價值在5080美元。有關(guān)紅托竹蓀的栽培技術(shù)及管理經(jīng)
      紅托竹蓀是我國特產(chǎn),肉厚味香,營養(yǎng)豐富,為上等“山珍”,每公斤干品外貿(mào)出口價值在50—80美元。有關(guān)紅托竹蓀的栽培技術(shù)及管理經(jīng)驗是:
      1、菌種選擇與制作 目前國內(nèi)人工馴化栽培的紅托竹蓀品種較多,宜選用發(fā)菌快、出菇早、產(chǎn)量高,且干品品味較高的優(yōu)良品種,而且還應(yīng)選擇接種一年可連收2~3年的品種。
      原種和栽培制作配方:木屑或棉籽殼76%,麥皮20%白糖1%石灰粉2%過磷酸鈣0.2%尿素0.3%磷酸二氫鉀0.3%,硫酸鎂0.1%料水比例為1:1.2, pH值5.5-6。料拌好后裝瓶,要求下松上稍實中間打洞,置于1.5kg/cra2壓力下滅菌2.5h,待培養(yǎng)基冷卻至25℃時可接種,接完種置于22~24℃通風(fēng)黑暗的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)70—80天后可用做擴(kuò)大培養(yǎng)和栽培用。
      2、栽培季節(jié)與場所選擇 紅托竹蓀要求在偏陰濕環(huán)境下生長,栽培地應(yīng)選擇在海拔500~1000m的地區(qū),時間,以2~5月、9~11月為宜,最適宜溫度在20-26℃。
      室內(nèi)栽培采用地下或搭架兩種方式,栽培架搭2~3層為宜,每層高60cra,寬1.3m。室外則選背陽處,土壤肥沃,半沙質(zhì)酸性的田園地,無沙質(zhì)土壤也可,但要另覆蓋腐殖土加沙質(zhì)土壤。栽培場所還應(yīng)搭蓋近全蔭閉或全蔭閉高2m的遮陽棚。
      3、培養(yǎng)料的配制及處理 易腐爛的原料會使紅托竹蓀的菌蛋缺乏營養(yǎng)而萎蕾、死蕾,因此培養(yǎng)料要求新鮮、干燥。木材最好加工為長10~12cm規(guī)格。雜竹、毛竹片可砍為長50cm壓裂后使用。培養(yǎng)料中的竹料比例應(yīng)在30%以上,但竹絲、竹屑因保水性差不宜使用。原料下種前先用5%石灰澄清水浸6~7天,再用清水浸2天后清洗干凈,使PH值降至6~6.5后撈起備用。也可用發(fā)酵法,讓原料浸透水后堆成高1.2m,寬2m的發(fā)酵堆,覆蓋薄膜,待中心溫度高達(dá)65℃時翻堆,一般每7天翻1次,待原料腐熟呈褐色,無氨臭味便可使用。
     
     
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