2.2 不同培養(yǎng)基對靈芝子實體形態(tài)的影響
由表2看出,6個處理中,子實體形狀分為2個類別,處理1、2、3的子實體菌蓋為扇形,色澤較淺,菌柄為扁圓柱形;處理4、5、6的子實體菌蓋為橢圓形至圓形,色澤較深,菌柄細長,呈圓柱形。菌蓋的長度、寬度、厚度及菌柄長度、粗度均存在明顯差異。菌蓋長度、寬度及菌柄粗度均是處理1>處理2>處理3>處理4>處理5>處理6;菌柄長度為:處理6>處理5>處理4>處理3>處理2>處理1;菌蓋厚度為:處理6>處理5>處理4>處理1>處理3>處理2。說明麥麩含量對子實體菌蓋形態(tài)也起關(guān)鍵性作用,這與麥麩含量影響現(xiàn)蕾開傘時間相一致。麥麩含量高時,由于開傘時間早,菌蓋寬大,菌柄較短且粗壯;麥麩含量低,開傘時間推遲,子實體形狀更偏似于野生靈芝。另外,隨著芒果木屑與棉籽殼配比的降低,菌蓋逐漸變小。
2.3 不同培養(yǎng)基對靈芝子產(chǎn)量及藥用成分的影響
由表3看出,各處理靈芝子實體產(chǎn)量及生物學效率與其形狀大小呈正相關(guān),即處理1、2、3的子實體干質(zhì)量、孢子粉干質(zhì)量及生物學效率均較高,而處理4、5、6該3項指標的數(shù)值較低;但就藥效成分比較,6個處理在靈芝多糖、總?cè)?、鍺的含量方面,沒有明顯差異。為進一步探討不同培養(yǎng)基對靈芝子實體產(chǎn)量的影響,針對子實體干質(zhì)量作方差分析及Duncan’s新復(fù)極差測驗,結(jié)果如表4、表5。
方差分析結(jié)果表明,不同培養(yǎng)基對靈芝產(chǎn)量存在極顯著影響,Duncan’s新復(fù)極差測驗結(jié)果表明,處理1、2、3與處理4、5、6間存在極顯著差異,說明麥麩含量是靈芝產(chǎn)量的主導(dǎo)因素;而處理1、2、3相互間不存在顯著差異,子實體產(chǎn)量均較高,處理4、5、6相互間不存在顯著差異,子實體產(chǎn)量均較低,隨著木屑比例的增加,子實體產(chǎn)量輕微下降。