木耳段木栽培--段木準(zhǔn)備
1、砍樹(shù)
砍樹(shù)時(shí)期一般在“冬至”到“立春”之間。因這段時(shí)間正是樹(shù)木休眠時(shí)期,樹(shù)木中貯藏養(yǎng)分最多,含水量少,砍伐后樹(shù)皮不易脫落。雜菌蟲(chóng)害少,對(duì)砍伐后萌率更新也有好處。初春砍伐,這時(shí)樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng),莖桿中貯藏的養(yǎng)分逐漸轉(zhuǎn)化為木耳易于利用的狀態(tài),為接種后木耳菌絲生長(zhǎng)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。春暖后,樹(shù)木進(jìn)入生長(zhǎng)期,部分養(yǎng)料被新的枝葉所消耗,樹(shù)液流動(dòng)多,樹(shù)皮易脫落,不宜再砍樹(shù)??撤サ臉?shù)木以8-9齡為適宜,樹(shù)木直徑以胸高處10-13cm最適宜。樹(shù)木過(guò)粗不經(jīng)濟(jì),樹(shù)木過(guò)細(xì),易干燥,出耳薄小??撤r(shí)要砍大留小,同時(shí)砍樹(shù)要與育林相結(jié)合,才利于木耳生產(chǎn)的連續(xù)性。
砍樹(shù)的方法,在樹(shù)木兩邊下斧,樹(shù)蔸砍成鴉雀口。一般老樹(shù)蔸留茬13-17cm,新樹(shù)蔸留茬10-13cm。
2、整埋
樹(shù)木砍倒后,留住枝葉可以加速水分蒸發(fā),10-15天后,把所有側(cè)枝由下而上順主干全部削去,然后把樹(shù)干鋸成1-1.2米長(zhǎng)的段木,整齊一致,便于管理。
3、架曬
樹(shù)木鋸斷后,要放在地勢(shì)較高、陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行架曬,使之干燥到一定程度,以準(zhǔn)備接種。按不同樹(shù)種、不同大小的段木分開(kāi),用“井”字形堆積約lcm高的小堆,每隔10天或15天翻一次,把上下內(nèi)外的段木位置相互調(diào)換,使之干燥均勻。遇雨天須用塑料薄膜覆蓋,避免淋雨受潮。
架曬時(shí)間長(zhǎng)短,一般一個(gè)月左右。木質(zhì)堅(jiān)硬和直徑、長(zhǎng)度較大的,時(shí)間可長(zhǎng)些。楊柳等容易萌發(fā)新芽的樹(shù)種,可搭成“人”字架形,適當(dāng)延長(zhǎng)架曬時(shí)間。用熱水浸泡一段時(shí)間,也可以抑制重新發(fā)芽。
段木經(jīng)過(guò)架曬,兩端截面出現(xiàn)放射狀裂紋,敲擊時(shí)聲音變脆。一般樹(shù)種減重20%左右,柳樹(shù)等材質(zhì)疏松的樹(shù)種減重30%左右,即可接種。