“我省特殊的地理環(huán)境為野生真菌的生長提供了良好的條件，其中不乏很多具有開發(fā)和應(yīng)用價(jià)值的食藥用菌。”宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院申露露副研究員在湖北省食用菌協(xié)會(huì)2024年年會(huì)上發(fā)表了關(guān)于“湖北省食用菌種質(zhì)資源及應(yīng)用”的報(bào)告分享。

據(jù)申露露副研究員介紹，全球約有2000多種食用菌、藥用菌，人工栽培的食用菌為200多種，我國已知食用菌近950種，其中可人工栽培的約為100種，商品化的食用菌約為60種，可以規(guī)模生產(chǎn)的約為20種，而湖北省食藥用菌近200種，商品化的食用菌約30種。

常見規(guī)?；N類主要有香菇、木耳、草菇、平菇、金針菇、羊肚菌、大球蓋菇、杏鮑菇、茶樹菇、銀耳、猴頭菇、牛肝菌、竹蓀、口蘑、靈芝、冬蟲夏草等；珍稀、潛力種類主要有干巴菌、硫磺菌、桑黃、松乳菇、枝瑚菌等。在報(bào)告中申露露副研究員重點(diǎn)列舉了干巴菌、硫磺菌、桑黃這三種食用菌種質(zhì)資源進(jìn)行具體分析。

近年來，國家對(duì)種質(zhì)資源的保護(hù)和利用越來越重視。2020年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)了種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”；2021年的政府工作報(bào)告中具體強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)利用和優(yōu)良品種選育推廣；2021年12月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于《“十四五”全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展規(guī)劃》中再次指出，突破農(nóng)業(yè)農(nóng)村關(guān)鍵領(lǐng)域重大科技問題要從種源創(chuàng)新與生物種業(yè)出發(fā)，加強(qiáng)開展種源收集鑒定，圍繞種源，加強(qiáng)種質(zhì)資源普查、收集、保存與評(píng)價(jià)；2023年 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)十四屆全國人大一次會(huì)議第2756號(hào)建議的答復(fù)中強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)食用菌種質(zhì)資源保護(hù)。積極推動(dòng)建立以國家農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫為核心、專業(yè)性農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫為支撐的保護(hù)利用體系，其中包括食用菌種質(zhì)資源庫

報(bào)告臨近尾聲，申露露副研究員對(duì)食用菌種質(zhì)資源工作的未來展望進(jìn)行了深入闡述。她提出食用菌種質(zhì)資源工作圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求和生產(chǎn)需要；加快新品種選育認(rèn)定工作，以品種保護(hù)促進(jìn)種質(zhì)資源保護(hù)；進(jìn)一步深入挖掘有發(fā)展?jié)摿Φ姆N質(zhì)資源，并通過菌絲發(fā)酵提取等方法積極促進(jìn)應(yīng)用轉(zhuǎn)化。

據(jù)悉，本次會(huì)議由襄陽市人民政府、中國菌物學(xué)會(huì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦，中共宜城市委、宜城市人民政府、襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湖北省食用菌協(xié)會(huì)、中國菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所、襄陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、易菇網(wǎng)承辦，會(huì)議深入探討了羊肚菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、問題及未來發(fā)展趨勢(shì)，分享了最新的科研成果和技術(shù)創(chuàng)新，在加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作與交流方面發(fā)揮了重要作用。