8月13至14日，上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌所所長張勁松、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系香菇品種改良崗位成員、院食用菌所副所長宋春艷等一行四人赴云南楚雄、曲靖等地指導香菇生產(chǎn)工作。

8月13日，一行人至上海市對口支援地區(qū)楚雄州的牟定明恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司進行指導。張勁生一行首先對國家項目支持和專家工作指導站指導下的香菇標準化大棚的升級改造情況進行了實地勘察：大棚未改造以前，以地栽為主，占地面積大，土地利用率低。經(jīng)項目組設(shè)計改造后，采用可控溫的立體栽培標準大棚，每個大棚可容納的出菇棒數(shù)由830棒上升至4800棒（6層），有效利用了大棚空間，顯著提高了土地利用率。隨后，對制棒凈化功能區(qū)、專用培養(yǎng)室的建設(shè)以及設(shè)備選型安裝等進行了專業(yè)指導。

8月14日，一行人至曲靖市陸良縣清泉食用菌專業(yè)合作社指導香菇的栽培生產(chǎn)工作。清泉合作社是上海市農(nóng)業(yè)科學研究院自主選育的香菇品種“申香215”的種植推廣基地。專家一行首先現(xiàn)場考察了制棒環(huán)節(jié)，就原材料選擇、制袋工藝、無菌接種等提出了改進意見。隨后來到“申香215”的種植大棚，對其種性特點、栽培關(guān)鍵點等進行了現(xiàn)場的培訓指導。最后與清泉合作社負責人就進一步擴大“申香”系列新品種的栽培面積、產(chǎn)后加工、帶動貧困戶增收等方面進行了深入的交流。