中新網(wǎng)山西新聞3月10日電 春寒未退，菌香已濃。眼下，正是菌菇生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，山西省長治市長子縣常張鄉(xiāng)大中漢村的利來農(nóng)貿(mào)科技有限公司香菇菌棒加工按下了“快車鍵”，為今年香菇豐產(chǎn)增收夯實基礎(chǔ)。

近日，走進(jìn)利來農(nóng)貿(mào)公司香菇養(yǎng)菌棚內(nèi)，一根根白色的香菇菌棒整整齊齊、密密麻麻地碼放在一起，工人們正在嫻熟地進(jìn)行刺孔作業(yè)，呈現(xiàn)出一派繁忙景象。

“香菇生產(chǎn)主要分為菌棒制作、滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇五個階段。菌棒經(jīng)過打孔后，再過50天左右就能出菇上市，今年的香菇產(chǎn)量預(yù)計20多萬斤，我們的香菇肉質(zhì)厚、個頭大，特別受市場歡迎，主要銷往河南、山西等地?！惫究偨?jīng)理陳貴云介紹。

伴隨香菇產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，在“家門口經(jīng)濟(jì)”的帶動下，許多村民不用外出在家門口就可以賺到錢，已經(jīng)務(wù)工7年的萬玉香說：“我就是大中漢村的，在廠里一個月能掙3000元左右，還方便照顧家里?！?/p>

利來農(nóng)貿(mào)科技有限公司是集食用菌種植、試驗示范、技術(shù)推廣、加工銷售于一體的科研型企業(yè)，目前建有養(yǎng)菌棚4座，出菇棚15座，年生產(chǎn)香菇30萬棒，年收入100萬元左右，吸納周邊村100余人就業(yè)，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。