中國(guó)于2005年人工栽培繡球菌獲得成功，2008年在福州閩侯實(shí)現(xiàn)規(guī)模化栽培，2011年國(guó)內(nèi)首個(gè)工廠化栽培企業(yè)投入生產(chǎn)，目前國(guó)內(nèi)已有福建火麒麟食用菌技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司、福建容益菌業(yè)科技研發(fā)有限公司、福建天益菌業(yè)有限公司3家企業(yè)投入生產(chǎn)。林衍銓研究員細(xì)致講述了菇房結(jié)構(gòu)及栽培架、制冷設(shè)備、設(shè)備配置、通風(fēng)換氣設(shè)備、加濕設(shè)備、光照設(shè)備等設(shè)備配置，從繡球菌母種繁育、原種制備、菌袋制作、菌袋制作、菌絲培養(yǎng)、原基誘導(dǎo)、出菇管理、采收等一系列繡球菌工廠化的栽培工藝。

　　繡球菌在國(guó)外研究起步早，相關(guān)專利多，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以深加工為主，多為保健品、化妝品，相關(guān)專利也較多。相關(guān)專利專利已達(dá)150多項(xiàng)，韓國(guó)、日本占多數(shù)，其中日本專利局有67項(xiàng)，韓國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局有74項(xiàng)，我國(guó)的繡球菌栽培方面專利有繡球菌人工栽培方法。針對(duì)我國(guó)繡球菌的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀，林衍銓研究員提出要加強(qiáng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種的選育，加強(qiáng)液化菌種生產(chǎn)工藝技術(shù)研究，加強(qiáng)藥理作用機(jī)制及臨床應(yīng)用研究。
　　據(jù)悉：2014中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)歷時(shí)四天，6個(gè)院士專家主題報(bào)告，15個(gè)專題報(bào)告，7場(chǎng)座談會(huì)、推介會(huì)、講座、論壇和圓桌會(huì)議，來(lái)自包括香港、臺(tái)灣等27個(gè)省市和4個(gè)國(guó)家的800多名參會(huì)代表參加會(huì)議。同期舉行的2014中國(guó)食用菌博覽會(huì)吸引了130多家企業(yè)參展，2000多個(gè)新產(chǎn)品新技術(shù)新設(shè)備新品種進(jìn)行展示，進(jìn)場(chǎng)觀眾達(dá)1萬(wàn)多人。