易菇網(wǎng)訊:據(jù)了解,慶元已成為“中國(guó)香菇城”,素有“尋夢(mèng)菇鄉(xiāng)、養(yǎng)生慶元”之稱,近年來(lái),食用菌工廠化生產(chǎn)得到不斷推廣。
在慶元“百興食品”的食用菌種植基地里,“種在瓶子里”,這樣的栽培方法不僅減少了人工成本,還提高了出菇量,縮短了10天的生產(chǎn)周期。從香菇人工栽培技術(shù),到袋料香菇栽培,再到如今的工廠化生產(chǎn),慶元在發(fā)揮香菇發(fā)祥地優(yōu)勢(shì)的同時(shí),不斷創(chuàng)新栽培技術(shù)和工廠化生產(chǎn),現(xiàn)下,像百興食品一樣的食用菌企業(yè),慶元共有200多家,其中年銷售收入500萬(wàn)元以上的有30余家。
在黃田鎮(zhèn)高明菌棒加工廠流水線生產(chǎn)黑木耳,10多名工人或攪拌原料,或裝袋菌棒。據(jù)介紹,工廠化生產(chǎn)黑木耳,每天生產(chǎn)2萬(wàn)袋黑木耳菌棒,效率是原來(lái)的10倍。
目前,全縣已建成菌棒加工廠57個(gè),年加工菌棒能力達(dá)到4000萬(wàn)袋,占全縣生產(chǎn)量的30%。