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    貧困大學生的蘑菇創(chuàng)業(yè)路


    【發(fā)布日期】:2013-09-12  【來源】:山西晚報  【作者】:任俊兵
    【核心提示】:今年暑假,田海軍再次拿出積蓄,與另外兩名同學一起投資,建成了5個食用菌大棚。9月6日,山西農(nóng)業(yè)大學開學的第三天,這名孝義籍貧困大學生談起自己和同學的創(chuàng)業(yè),預定的目標是:明年“五一”節(jié)前,掙到26萬元純利潤。
       體態(tài)瘦弱的田海軍,一眼看上去貌不驚人,自進入山西農(nóng)業(yè)大學以來,學習之余開小賣部、進工地打工、建設(shè)食用菌大棚等,不僅沒向家中要過一分錢學費,還和同學一起賺了十余萬元。
      今年暑假,田海軍再次拿出積蓄,與另外兩名同學一起投資,建成了5個食用菌大棚。9月6日,山西農(nóng)業(yè)大學開學的第三天,這名孝義籍貧困大學生談起自己和同學的創(chuàng)業(yè),預定的目標是:明年“五一”節(jié)前,掙到26萬元純利潤。
      從開小賣部到種蘑菇
      竹竿、鐵絲、塑料布,油桶搭建的簡易鍋爐……在山西農(nóng)大附近的楊家莊村邊,一字排列開的五個大棚,看起來比較簡易。這兒,便是田海軍和同學黃超、江利斌的“食用菌基地”。
      在農(nóng)業(yè)大縣太谷,各地農(nóng)民建設(shè)的各種溫室、蔬菜智能大棚比比皆是。而田海軍建大棚,是靠著一名在校貧困大學生有限的積累建起來的,“我沒那么多錢,只能因陋就簡”。
      今年23歲的田海軍,出生于孝義市司馬鄉(xiāng)鹽鍋頭村,是山西農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟貿(mào)易學院經(jīng)管104班的一名學生。兩個姐姐均已成家,父母患病,家庭經(jīng)濟條件不好,田海軍過早成熟起來。2010年,他考入農(nóng)大,等待入學的這段時間,許多同學外出旅游,田海軍卻為了4500余元的學費,在當?shù)氐囊患掖笮痛u廠,做起搬磚推車的活兒。
      進入大學后,田海軍多方籌借,拿出1萬余元,在校內(nèi)開起了小賣部。同時,他還在課余到學校幾個工地上做著泥瓦活,一天收入60元。一年近兩萬元的各種收入,滿足自己花銷的同時,也能適當照顧家中了,但田海軍卻在考慮,這樣小打小鬧,難有太大的收入。2011年國慶節(jié)期間,將小賣部轉(zhuǎn)手的田海軍沒有回家,留在了校中的一個人工湖工地,為工程隊和水泥、壘湖沿。
      有一天,他與一名同樣在此打工的校友黃超聊起了以后的打算。黃超大田海軍一屆,同樣家庭困難。閑談中,黃超提出,食用菌種植,收入還不錯。兩人一拍即合,買來專業(yè)的書籍學習,上網(wǎng)查找資料、咨詢技術(shù)難題,到學校食用菌專家常明昌門下學習。之后,他們又找來長治籍校友江利斌及另外兩名同學,決定一起種植食用菌。
      近半年的準備后,了解到太谷縣一年就有300萬元左右的平菇消費市場,田海軍等5人籌得10萬元,在農(nóng)大附近的楊家莊建開了蘑菇大棚。打土墻、翻地、建頂棚,所有活都自己動手。2012年8月,兩個1畝左右的新大棚建成了,他們又從山東、運城等地買來原料,開始種植平菇。
      當年年底,投資全部收回,到今年5月,他們的純盈利已達到11萬余元。這時,兩名同學因考慮就業(yè),退出合作,剩下田海軍和黃超、江利斌繼續(xù)著他們的“蘑菇事業(yè)”。
      不懼艱辛再建5個大棚
      對于將來更好的打算,接受采訪時田海軍說,他不是沒有想過,但考慮到即使讀研或找到工作,未必就比現(xiàn)在發(fā)展得更好,所以決定在不耽誤學習的情況下,繼續(xù)種蘑菇。
      繼去年的成功之后,今年暑假,3人又將各自的積累拿出,并設(shè)法借錢,再次籌集26萬元,新建3個大棚。這樣,他們的食用菌種植基地,先后建成5個大棚,其中一個種植香菇,其余的全部種平菇。
      種植蘑菇是一份苦活。田海軍說,今年暑假,他和同伴們每天早上5點就起床,翻地、建棚、拌料、裝袋、垛袋、滅菌、出鍋、接種、上架出菇等,到次日凌晨1點多才能休息。
      滅菌是栽培食用菌至關(guān)重要的環(huán)節(jié),也是最苦的活兒。滅菌不好,發(fā)菌期間菌棒就會出現(xiàn)大批量的污染,嚴重影響發(fā)菌和產(chǎn)量。為此,他們找來了廢棄的汽油桶等,做成簡易的鍋爐,往往早上5點多就起床準備,將頭一天裝好的菌棒用獨輪車裝進滅菌場,接著點起鍋爐,不時添加著煤炭,迅速讓鍋爐升溫,蒸汽遍布每個菌棒。從早5點到次日凌晨1點多,他們需要不停地燒五六鍋水,以保證發(fā)菌質(zhì)量和數(shù)量。“這只是種植蘑菇許多辛苦程序中的一個環(huán)節(jié),其余的拌料、裝袋、垛棒、拉運、出鍋等等,每一環(huán)都累得人夠嗆。”田海軍說。
      走出自己的創(chuàng)業(yè)之路
      同田海軍一樣,黃超、江利斌家也不富裕。
      28歲的黃超,是湖北省天門市章港鎮(zhèn)尹港村人,父母均是種地為生的農(nóng)民,一個妹妹正上初中,家里收入少,開銷大。幾年來,他一直在上學之余,設(shè)法賺錢補貼家用。2009年從山西農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)后,他選擇留在了太谷,與校友們一起做蘑菇種植。
      24歲的江利斌來自黎城縣西井鎮(zhèn)北委泉村,現(xiàn)為山西農(nóng)業(yè)大學園藝學院設(shè)計102班學生。弟弟上高中,妹妹正上初中,家里五口人,原本靠父母種地維持?,F(xiàn)在,作為兄妹中的老大,他在上學的同時,把“種蘑菇”當做創(chuàng)業(yè),掙錢維持著家用。
      說到將來,黃超表示,目前他們看好食用菌的種植,希望在今后將這份“產(chǎn)業(yè)”做大。田海軍、黃超則表示,考研、考公務員是個不錯的路子,但自主創(chuàng)業(yè)也是一個很好的選擇,他們愿意在食用菌種植上不斷擴大規(guī)模,走出自己的創(chuàng)業(yè)之路。
      按照田海軍等的思路,太谷縣的平菇市場份額是300萬元左右,他們已經(jīng)占到了十分之一左右。將來,如果他們能夠?qū)⑦@一份額擴展到50%甚至更多,乃至占領(lǐng)周邊一些地方的市場,那他們的這條路將注定會越走越遠。如今,3人在種植平菇的同時,已經(jīng)又開始種植香菇。“相信未來并不難,我們會越走越好。”田海軍說。
      山西農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟貿(mào)易學院分團委書記王臻談到三名學生的創(chuàng)業(yè)時說,他們的成功,不僅在山西農(nóng)業(yè)大學被傳為佳話,還吸引了汕頭大學等來農(nóng)大考察的師生的關(guān)注。多年來,學校的大多學生依靠家中提供學費、雜費、生活費上學;一些貧困生,則受助于社會各界或國家的各項扶持。田海軍、黃超、江利斌的路子,給眾多的大學生、特別是貧困大學生,提供了一個好選擇。(原標題:貧困大學生的“蘑菇事業(yè)”)
     
     
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