今年暑假，田海軍再次拿出積蓄，與另外兩名同學一起投資，建成了5個食用菌大棚。9月6日，山西農(nóng)業(yè)大學開學的第三天，這名孝義籍貧困大學生談起自己和同學的創(chuàng)業(yè)，預定的目標是：明年“五一”節(jié)前，掙到26萬元純利潤。

　　從開小賣部到種蘑菇

　　竹竿、鐵絲、塑料布，油桶搭建的簡易鍋爐……在山西農(nóng)大附近的楊家莊村邊，一字排列開的五個大棚，看起來比較簡易。這兒，便是田海軍和同學黃超、江利斌的“食用菌基地”。

　　在農(nóng)業(yè)大縣太谷，各地農(nóng)民建設(shè)的各種溫室、蔬菜智能大棚比比皆是。而田海軍建大棚，是靠著一名在校貧困大學生有限的積累建起來的，“我沒那么多錢，只能因陋就簡”。

　　今年23歲的田海軍，出生于孝義市司馬鄉(xiāng)鹽鍋頭村，是山西農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟貿(mào)易學院經(jīng)管104班的一名學生。兩個姐姐均已成家，父母患病，家庭經(jīng)濟條件不好，田海軍過早成熟起來。2010年，他考入農(nóng)大，等待入學的這段時間，許多同學外出旅游，田海軍卻為了4500余元的學費，在當?shù)氐囊患掖笮痛u廠，做起搬磚推車的活兒。

　　進入大學后，田海軍多方籌借，拿出1萬余元，在校內(nèi)開起了小賣部。同時，他還在課余到學校幾個工地上做著泥瓦活，一天收入60元。一年近兩萬元的各種收入，滿足自己花銷的同時，也能適當照顧家中了，但田海軍卻在考慮，這樣小打小鬧，難有太大的收入。2011年國慶節(jié)期間，將小賣部轉(zhuǎn)手的田海軍沒有回家，留在了校中的一個人工湖工地，為工程隊和水泥、壘湖沿。

　　有一天，他與一名同樣在此打工的校友黃超聊起了以后的打算。黃超大田海軍一屆，同樣家庭困難。閑談中，黃超提出，食用菌種植，收入還不錯。兩人一拍即合，買來專業(yè)的書籍學習，上網(wǎng)查找資料、咨詢技術(shù)難題，到學校食用菌專家常明昌門下學習。之后，他們又找來長治籍校友江利斌及另外兩名同學，決定一起種植食用菌。

　　近半年的準備后，了解到太谷縣一年就有300萬元左右的平菇消費市場，田海軍等5人籌得10萬元，在農(nóng)大附近的楊家莊建開了蘑菇大棚。打土墻、翻地、建頂棚，所有活都自己動手。2012年8月，兩個1畝左右的新大棚建成了，他們又從山東、運城等地買來原料，開始種植平菇。

　　當年年底，投資全部收回，到今年5月，他們的純盈利已達到11萬余元。這時，兩名同學因考慮就業(yè)，退出合作，剩下田海軍和黃超、江利斌繼續(xù)著他們的“蘑菇事業(yè)”。

　　不懼艱辛再建5個大棚

　　對于將來更好的打算，接受采訪時田海軍說，他不是沒有想過，但考慮到即使讀研或找到工作，未必就比現(xiàn)在發(fā)展得更好，所以決定在不耽誤學習的情況下，繼續(xù)種蘑菇。

　　繼去年的成功之后，今年暑假，3人又將各自的積累拿出，并設(shè)法借錢，再次籌集26萬元，新建3個大棚。這樣，他們的食用菌種植基地，先后建成5個大棚，其中一個種植香菇，其余的全部種平菇。

　　種植蘑菇是一份苦活。田海軍說，今年暑假，他和同伴們每天早上5點就起床，翻地、建棚、拌料、裝袋、垛袋、滅菌、出鍋、接種、上架出菇等，到次日凌晨1點多才能休息。

　　滅菌是栽培食用菌至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，也是最苦的活兒。滅菌不好，發(fā)菌期間菌棒就會出現(xiàn)大批量的污染，嚴重影響發(fā)菌和產(chǎn)量。為此，他們找來了廢棄的汽油桶等，做成簡易的鍋爐，往往早上5點多就起床準備，將頭一天裝好的菌棒用獨輪車裝進滅菌場，接著點起鍋爐，不時添加著煤炭，迅速讓鍋爐升溫，蒸汽遍布每個菌棒。從早5點到次日凌晨1點多，他們需要不停地燒五六鍋水，以保證發(fā)菌質(zhì)量和數(shù)量。“這只是種植蘑菇許多辛苦程序中的一個環(huán)節(jié)，其余的拌料、裝袋、垛棒、拉運、出鍋等等，每一環(huán)都累得人夠嗆。”田海軍說。

　　走出自己的創(chuàng)業(yè)之路

　　同田海軍一樣，黃超、江利斌家也不富裕。

　　28歲的黃超，是湖北省天門市章港鎮(zhèn)尹港村人，父母均是種地為生的農(nóng)民，一個妹妹正上初中，家里收入少，開銷大。幾年來，他一直在上學之余，設(shè)法賺錢補貼家用。2009年從山西農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)后，他選擇留在了太谷，與校友們一起做蘑菇種植。

　　24歲的江利斌來自黎城縣西井鎮(zhèn)北委泉村，現(xiàn)為山西農(nóng)業(yè)大學園藝學院設(shè)計102班學生。弟弟上高中，妹妹正上初中，家里五口人，原本靠父母種地維持?，F(xiàn)在，作為兄妹中的老大，他在上學的同時，把“種蘑菇”當做創(chuàng)業(yè)，掙錢維持著家用。

　　說到將來，黃超表示，目前他們看好食用菌的種植，希望在今后將這份“產(chǎn)業(yè)”做大。田海軍、黃超則表示，考研、考公務員是個不錯的路子，但自主創(chuàng)業(yè)也是一個很好的選擇，他們愿意在食用菌種植上不斷擴大規(guī)模，走出自己的創(chuàng)業(yè)之路。

　　按照田海軍等的思路，太谷縣的平菇市場份額是300萬元左右，他們已經(jīng)占到了十分之一左右。將來，如果他們能夠?qū)⑦@一份額擴展到50%甚至更多，乃至占領(lǐng)周邊一些地方的市場，那他們的這條路將注定會越走越遠。如今，3人在種植平菇的同時，已經(jīng)又開始種植香菇。“相信未來并不難，我們會越走越好。”田海軍說。

　　山西農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟貿(mào)易學院分團委書記王臻談到三名學生的創(chuàng)業(yè)時說，他們的成功，不僅在山西農(nóng)業(yè)大學被傳為佳話，還吸引了汕頭大學等來農(nóng)大考察的師生的關(guān)注。多年來，學校的大多學生依靠家中提供學費、雜費、生活費上學；一些貧困生，則受助于社會各界或國家的各項扶持。田海軍、黃超、江利斌的路子，給眾多的大學生、特別是貧困大學生，提供了一個好選擇。（原標題：貧困大學生的“蘑菇事業(yè)”）