韓鴻翼，籍貫陜西城固，常山縣政協(xié)常委，九三學(xué)社常山縣支社社員，常山縣新生代企業(yè)家聯(lián)誼會副會長，浙江天泉生物科技有限公司總經(jīng)理。
連日來，韓鴻翼奔波于常山縣各個山頭研究菌物多樣性，采集菌類標(biāo)本，試圖從常山野生菌資源的研究中尋找出“共富之鑰”。未來，或許這些菌類標(biāo)本也有機(jī)會成為“展品”在展覽中展出。今年7月，韓鴻翼創(chuàng)辦的浙江天泉生物科技有限公司聯(lián)合浙江自然博物院、浙江省華丹農(nóng)業(yè)微生物資源應(yīng)用研究院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同舉辦的“菌生萬物——韓省華菌物人生”展覽在浙江自然博物院安吉館及新疆理工學(xué)院展出。此次展覽將菌類文化的魅力帶到了更廣闊的地域，不僅為廣大群眾提供了了解菌類、認(rèn)識菌類文化的平臺，也將助力我國菌類文化事業(yè)的發(fā)展。
從“考公上岸”到下海經(jīng)商，再赴大山追夢，這一路，韓鴻翼都與“菌菇”相伴，他把青春年華獻(xiàn)給了“菌業(yè)”，建基地工廠，專注產(chǎn)品研發(fā)，弘揚(yáng)菌類文化，為產(chǎn)業(yè)帶來新機(jī)遇，為菇農(nóng)撐起“致富傘”，為山區(qū)發(fā)展注入新活力。他坦言，僅僅注重企業(yè)自身發(fā)展是不夠的，以富民為導(dǎo)向助推地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走好共同富裕路，才是我們青年應(yīng)當(dāng)踐行的使命擔(dān)當(dāng)。
接力傳承
把青春種子撒進(jìn)“菌菇”土壤
“從小我就和菌類打交道，我父親是從事菌類研發(fā)工作，受到父親的熏陶，我對‘菌菇’有著獨(dú)特的情懷。而正是因?yàn)檫@份情懷，才讓我有了干事創(chuàng)業(yè)的動力?！表n鴻翼一畢業(yè)便考上了公務(wù)員，但內(nèi)心對“菌菇”仍充滿了探索欲和求知欲，他決定放棄體制內(nèi)工作，回到父親所從事菌類研發(fā)事業(yè)，在“菌菇”的世界里種下一顆寫有青春夢想的種子。
盡管未系統(tǒng)地學(xué)過微生物知識，但他對菌類知識的熟知度不亞于科班出身，工作起來一點(diǎn)也不手生。為了快速成為行業(yè)的“能手”，韓鴻翼通過“白天工作、晚上學(xué)習(xí)”的方式陸續(xù)完成了菌文化發(fā)展、食用菌技術(shù)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、國際貿(mào)易等方面知識的進(jìn)修，并將所學(xué)知識“搬到”田間地頭，聚焦種植、加工、銷售、觀光全產(chǎn)業(yè)鏈條，積極探索食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的新模式，把青春和夢想扎根在大山深處。在他的努力下，食用菌產(chǎn)業(yè)從技術(shù)到規(guī)模都發(fā)生了變化，其創(chuàng)辦的浙江天泉生物科技有限公司在國內(nèi)外市場上也逐漸構(gòu)筑起自身的競爭優(yōu)勢。今年以來，已接到21.6噸猴頭菇海外訂單。
投身大山
把青春奮斗融入“菌菇”事業(yè)
2020年，韓鴻翼將公司從杭州遷移落戶常山。“常山有著渾厚的猴頭菇栽培底蘊(yùn)，我們想通過新方式振興常山食用菌產(chǎn)業(yè)?！蹦壳埃?jīng)營的公司在常山共有近500畝食用菌生產(chǎn)面積，包括自營基地以及3個外拓基地。
青春是用來奮斗的，而奮斗本身就是一種幸福。這句話在韓鴻翼身上得到生動體現(xiàn)。引進(jìn)日產(chǎn)3萬袋食用菌菌棒的現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線、建成全國首家猴頭菇全產(chǎn)業(yè)鏈可視化工廠、打造常山縣蘑菇園博物館、與國內(nèi)外高等院校合作研發(fā)7種猴頭菇深加工產(chǎn)品、牽頭創(chuàng)辦中國菌物學(xué)會常山服務(wù)站等等。在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，韓鴻翼還注重聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、興業(yè)富農(nóng)，搭建九三學(xué)社常山縣農(nóng)業(yè)科技服務(wù)基地，通過創(chuàng)新“公司＋基地＋大戶”的模式，對外出售成品菌棒以供散戶種植使用，為周邊種植大戶和農(nóng)戶定期提供技術(shù)幫扶和指導(dǎo)。目前已在常山縣球川鎮(zhèn)、大橋頭鄉(xiāng)等地設(shè)立共富菇園6個，去年共生產(chǎn)菌棒140萬袋，輻射常山菇農(nóng)超過40%。
科技創(chuàng)新
把青春風(fēng)采綻放“菌菇”未來
一直以來，韓鴻翼十分重視科研投入，企業(yè)聘請了加拿大麥克馬斯特大學(xué)徐建平教授作為技術(shù)指導(dǎo)，與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海農(nóng)科院等專家團(tuán)隊(duì)合作，共同開展猴頭菇品種基因育種、應(yīng)用、栽培等方面技術(shù)研究，開發(fā)了復(fù)方猴頭膠囊(顆粒)、猴頭菇貢面、猴頭菇餅干、云片猴頭(軟罐頭)、猴頭菇益生菌等產(chǎn)品，并針對市場對有機(jī)食物的需求，嘗試用馬來西亞棕櫚粕代替棉籽殼作為菌棒原料之一，讓猴頭菇各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)更符合國際化標(biāo)準(zhǔn)。
“科技力量是打開產(chǎn)業(yè)未來的關(guān)鍵，我們青年人熱愛科技、喜歡創(chuàng)新，就該不斷進(jìn)取、接受挑戰(zhàn)，方能結(jié)出累累碩果?！痹陧n鴻翼的帶領(lǐng)下，企業(yè)研發(fā)的“天泉華丹”猴頭菇餅干入選浙江省第二批“263共富農(nóng)產(chǎn)品”名單。今年6月，“天泉華丹”猴頭菇系列產(chǎn)品亮相第十二屆全國食用菌學(xué)術(shù)研討會。接下去，韓鴻翼將目光投向生物醫(yī)藥，計(jì)劃研究出更多的猴頭菇精深加工品，讓猴頭菇不再局限在食品，在酶化提純后，能夠更有效用，向藥品發(fā)力。
文章來源：衢州統(tǒng)戰(zhàn)
