近日,走進(jìn)白沙村魯溝村地?cái)[木耳食用菌建設(shè)點(diǎn),農(nóng)戶們正搶抓晴天好天氣鋪設(shè)“菌床”,挖掘機(jī)來(lái)回作業(yè),大家手拿鐵鍬平地、起壟、打點(diǎn)、放線,都在為地?cái)[黑木耳的種植作做準(zhǔn)備,現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙熱鬧的景象。
“今年,魯溝村在趙溝橋頭新建了1個(gè)地?cái)[木耳點(diǎn),占地約5畝。目前正在進(jìn)行打點(diǎn)、起壟、放線。下一步,我們要鋪設(shè)排水管網(wǎng),預(yù)計(jì)4月中下旬可以上菌棒,能擺菌棒35000棒。預(yù)計(jì)1個(gè)菌棒凈利潤(rùn)1元,到年底可村集體增加收入35000元?!卑咨虫?zhèn)魯溝村黨支部書記李文璟說(shuō)。
白沙鎮(zhèn)魯溝村只是清水縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近兩年,清水縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的示范產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,通過(guò)“項(xiàng)目支撐建基地、企業(yè)運(yùn)營(yíng)強(qiáng)帶動(dòng)、群眾參與促增收”,推廣大棚種植、地?cái)[栽培、林下栽培、群眾戶內(nèi)栽培等多種模式,大力發(fā)展食用菌種植,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,持續(xù)探索食用菌發(fā)展新路徑。截至目前,清水縣已建成食用菌產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地40個(gè),木耳種植大棚2600多座,總庫(kù)容1.8萬(wàn)噸的食用菌冷藏庫(kù)18座,產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)2000萬(wàn)棒以上。
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè),清水縣在白沙鎮(zhèn)馬溝村打造了木耳菌棒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和養(yǎng)菌車間,年產(chǎn)菌棒可達(dá)500萬(wàn)棒,真正實(shí)現(xiàn)了菌棒全流程自主生產(chǎn),形成了從菌棒生產(chǎn)到木耳種植、晾曬、包裝、品牌、銷售為一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建起以黑木耳為主,香菇、平菇為輔,滑子菇、靈芝、羊肚菌、猴頭菇為補(bǔ)充的“一主多元”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
“食用菌園區(qū)集生產(chǎn)、種植、銷售于一體,研發(fā)出適應(yīng)清水當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的菌種,同時(shí)配套智能溫控設(shè)備,成功提高了產(chǎn)品出庫(kù)率。今年,我們已完成菌棒生產(chǎn)300多萬(wàn)棒,其中有三分之一是滑子菇,三分之二是黑木耳,已出庫(kù)成品菌棒100多萬(wàn)棒,進(jìn)入白沙、黃門、紅堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌種植基地,為全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展做足了準(zhǔn)備。”清水縣食用菌園區(qū)生產(chǎn)經(jīng)理鞏莉莉說(shuō)。
小小菌菇四處“飄香”,不僅為群眾撐起了“致富傘”,更在鄉(xiāng)村振興的發(fā)展道路上種出了新希望。如今,清水縣食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展,不僅提升了食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì),也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種植積極性,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益,為全縣鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。