整齊劃一的菌床上,一朵朵黝黑、描著白邊、肥碩鮮美的黑皮雞樅菌如雨后春筍般破土而出,長勢喜人。技術(shù)人員與工人們推著菌筐和梯子,沿鋼架逐層采摘,并送到生產(chǎn)廠房進行削根分級、裝框冷藏,為客商上門集中運輸黑皮雞樅菌做準備。連日來,瀘溪縣興隆場鎮(zhèn)五里坪村黑皮雞樅菌產(chǎn)業(yè)基地現(xiàn)代化設(shè)施大棚里一片繁忙景象,村民們正采摘肥碩鮮美的黑皮雞樅菌,感受豐收的喜悅。
黑皮雞樅菌,又名長根菇,是一種珍稀食用菌,號稱土地里的“黑黃金”,因其鮮嫩醇香,肉質(zhì)細嫩、口感獨特、營養(yǎng)豐富而備受人們的關(guān)注?!八姲司诌€從山東請了王師傅,手把手教我學(xué)這個技術(shù),我掌握了技術(shù)之后,王師傅就放手了,叫我來管理這個基地,這個基地給我們村帶來了發(fā)展,我在這里學(xué)了技術(shù),同時也增加了收入?!蔽謇锲捍搴谄るu樅菌產(chǎn)業(yè)基地負責(zé)人羅榮權(quán)對黑皮雞樅菌種植充滿信心。
中國水電八局駐村工作隊于去年12月正式與山東商會展開深度合作,黑皮雞樅菌實現(xiàn)全年連茬無季節(jié)差異化種植,同時該村與企業(yè)簽訂合同,企業(yè)負責(zé)種植技術(shù)投入和管理運營、產(chǎn)品銷售,為村集體經(jīng)濟創(chuàng)收,每年保底分紅不低于5萬元,可持續(xù)性地為村民提供就業(yè)崗位,并通過山東商會引薦的技術(shù)專家“傳、幫、帶”,培養(yǎng)了一批本土技術(shù)管理人才,真正讓技術(shù)留在村里,為鄉(xiāng)村振興激發(fā)了活力和動力。