“在這里做工10塊錢一小時，每天工作11個小時左右。”60歲的村民吳紹霞在百泉鎮(zhèn)里臘村食用菌（香菇）種植示范基地已經(jīng)做工2年有余，在家?guī)е齻€小孩的她對這份工作很滿意，“可以照顧家里，做工也很靈活?！?/p>

“我在基地工作兩年了，主要負責管理菌棚、立架、采菇等，一個月能掙3000元左右?！崩锱D村村民黎明琴常年在基地務工，她和工友們穿梭在菌棒間進行采摘，不一會就裝滿了幾大筐。

百泉鎮(zhèn)黨委書記莫邦紅說，食用菌（香菇）種植示范基地總投資3650萬元，種植區(qū)建設(shè)規(guī)模600畝，年產(chǎn)香菇約1200萬斤，年產(chǎn)值約3000萬元，直接帶動種植農(nóng)戶110戶，聘用務工群眾約240人。目前，基地香菇采摘期約為6個月，平均一天可采摘5000余斤，豐產(chǎn)時高達上萬斤，香菇主要銷往上海、重慶、貴陽等地。

“里臘村大力發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)，全村香菇種植面積達到600余畝，畝產(chǎn)在2萬斤左右。”百泉鎮(zhèn)里臘村駐村第一書記韋興勇介紹，里臘村主要采用“合作社+種植大戶+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過村合作社示范種植香菇20萬棒，帶動農(nóng)戶參與發(fā)展。

農(nóng)業(yè)要想加快發(fā)展更需龍頭企業(yè)的帶動。在獨山縣最大的食用菌企業(yè)貴州東磐農(nóng)業(yè)科技有限公司位于百泉鎮(zhèn)的菌棒加工廠，菌棒包裝、接種、殺菌各項工序有條不紊。這些菌棒經(jīng)過培育后，就會運到幾公里外的里臘村香菇種植基地進行種植。

“我們村的香菇種植基地采取統(tǒng)一管理模式，由貴州東磐農(nóng)業(yè)科技有限公司統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售，解決了種植戶不會技術(shù)、沒有銷售渠道的后顧之憂，帶動更多農(nóng)戶安心發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。”里臘村黨總支書記陳應龍如是說道。

2022年，村民韋龍舟通過“返租倒包”向公司承包19個菌棚，成為第一批“嘗鮮”的群眾。

“大棚免費使用，我們購買公司菌棒后，他們經(jīng)常派技術(shù)員來指導種植管理，種出的香菇公司會分等級按市場價回收?！表f龍舟說，背靠公司，種植成本低，銷路有保障。

“農(nóng)戶每天都會把他們采摘的新鮮香菇送到分揀中心來二次分揀，我們?nèi)膫€人分揀完以后，會拉到冷藏庫里面進行冷卻處理，大概十個小時左右，冷藏車就過來運輸發(fā)往全國各地?！辟F州東磐農(nóng)業(yè)科技有限公司分揀中心負責人說道。

“依托公司的技術(shù)和市場資源，我們每年循環(huán)種植香菇總計400萬棒，年產(chǎn)值3000余萬元，有效實現(xiàn)菌棒廠設(shè)備全年不停、菌棚四季不閑、群眾月月有活干?！辟F州東磐農(nóng)業(yè)科技有限公司廠長陳國強說道。