王卓仁在作報告

現(xiàn)場參會代表提問

 

　　易菇網(wǎng)訊：“不同栽培模式生產(chǎn)出的靈芝多糖存在顯著差異，說明栽培模式會影響多糖的含量。”7月25日下午，華中農(nóng)業(yè)大學菌種實驗中心高級農(nóng)藝師王卓仁在2015首屆全國靈芝大會“靈芝專題技術(shù)研討會”環(huán)節(jié)作報告時指出。

　　自2000年起，靈芝(赤芝、紫芝）就被載入《中華人民共和國藥典（一部）》，定位法定中藥材。國家食品藥品監(jiān)督管理局批準靈芝（赤芝、紫芝、松杉靈芝）可用于生產(chǎn)保健食品。目前，已批準的靈芝（赤芝、紫芝、松杉靈芝、薄樹芝）類藥品達186種，靈芝類保健食品達455種。靈芝的藥用化學成分主要包括靈芝子實體中含糖類（還原糖和多糖）、三萜類、甾醇類、核苷類、生物堿、揮發(fā)油、樹脂、油脂及無機元素等成分。

　　會上，王卓仁老師分享了其研究成果，他表示，在對靈芝28個栽培菌株袋栽比較研究中，發(fā)現(xiàn)：不同靈芝菌株子實體的多糖含量差別較大；不同靈芝菌株子實體的三萜含量差別不大；而靈芝多糖差異顯著性，由此可見不同栽培模式生產(chǎn)出的靈芝多糖存在顯著差異，說明栽培模式會影響多糖的含量。靈芝三萜差異顯著性，不同栽培模式相同品種的靈芝三萜含量多數(shù)差異極顯著，相同栽培模式下相同品種的子實體和孢子粉三萜含量差異達極顯著。

　　據(jù)悉，2015首屆全國靈芝大會由中國菌物學會、易菇網(wǎng)主辦，旌德縣靈芝協(xié)會、中國菌物學會菌物產(chǎn)業(yè)分會共同承辦，安徽黃山云樂靈芝有限公司、華中農(nóng)業(yè)大學菌種實驗中心協(xié)辦，會議還得到了旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司的支持，諸城市良工機械有限公司的贊助，來自全國各地280多名嘉賓和參會代表出席會議。