提高食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

“這次來(lái)泌陽(yáng)真是大開(kāi)眼界，這里種植的花菇真漂亮。泌陽(yáng)縣的菇類產(chǎn)業(yè)確實(shí)很強(qiáng)大。”日前，寧夏塞上陽(yáng)光太陽(yáng)能有限公司總經(jīng)理羅予在泌陽(yáng)縣考察時(shí)，激動(dòng)地說(shuō)。羅予告訴記者，泌陽(yáng)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很足，他準(zhǔn)備在泌陽(yáng)投資建幾個(gè)試點(diǎn)，推廣新型烘干技術(shù)。羅予所說(shuō)的烘干技術(shù)就是利用空氣能和太陽(yáng)能對(duì)谷類產(chǎn)品進(jìn)行烘干。此技術(shù)耗能低、環(huán)保。

“那時(shí)我去南方參加一個(gè)會(huì)議，結(jié)識(shí)了羅予。當(dāng)時(shí)，他介紹的是寧夏枸杞的新型烘干技術(shù)。因?yàn)槊陉?yáng)花菇的烘干技術(shù)一直有弊端，造成大量花菇不能出口，我就想把這種新型的烘干技術(shù)引進(jìn)來(lái)，于是邀請(qǐng)羅予來(lái)泌陽(yáng)考察。”徐群才說(shuō)。

“如果新型烘干技術(shù)能在泌陽(yáng)縣推廣，泌陽(yáng)縣的花菇產(chǎn)業(yè)將發(fā)生一個(gè)華麗轉(zhuǎn)變。”泌陽(yáng)縣食用菌辦公室主任張明星告訴記者，泌陽(yáng)花菇除了在技術(shù)上需要不斷升級(jí)發(fā)展外，還要繼續(xù)做大做強(qiáng)深加工，增加花菇的附加值。

為提高食用菌產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加菇農(nóng)效益，該縣抓住東部產(chǎn)業(yè)西部轉(zhuǎn)移的有利時(shí)機(jī)，加大招商引資力度，吸引海內(nèi)外的食用菌客商到該縣進(jìn)行質(zhì)量安全示范區(qū)和基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、外貿(mào)出口、技術(shù)研究等投資建設(shè)，積極發(fā)展扶持泌陽(yáng)縣華源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等6家食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)，其中上佳鑫發(fā)食用菌有限公司、泌陽(yáng)縣三明食品有限公司、泌陽(yáng)縣真菌開(kāi)發(fā)有限公司為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，泌陽(yáng)億健食品有限公司為縣級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

這些企業(yè)的建立拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了產(chǎn)品的附加值，為泌陽(yáng)菇農(nóng)的生產(chǎn)銷售奠定了有力基礎(chǔ)。同時(shí)，建立了公司+基地、基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)運(yùn)作方式，以公司為龍頭，上聯(lián)大市場(chǎng)、下接千家萬(wàn)戶，保證了菇農(nóng)的利益。

“通過(guò)不懈努力，去年泌陽(yáng)縣引進(jìn)廣西南寧閩富鼎進(jìn)出口貿(mào)易有限公司‘精制食用菌系列深加工項(xiàng)目’，年可加工食用菌鮮品8萬(wàn)余噸。目前，項(xiàng)目一期工程已經(jīng)完成，生產(chǎn)菌棒60萬(wàn)袋；二期冷藏加工工程正在籌劃中。”張明星告訴記者。