2025年2月14日，河南省駐馬店市泌陽縣舉辦的“2025泌陽花菇國際產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會”上，一份讓年輕人直呼“太懂我”的榜單火熱出爐！“2024香菇（外賣&預(yù)制菜）熱度指數(shù)”新鮮發(fā)布，快來看看你是不是也對這些香菇美食毫無抵抗力？
外賣和預(yù)制菜作為如今餐飲界的“頂流”，尤其是深受年輕人喜愛。而香菇，這個看似普通的食材，卻在外賣和預(yù)制菜領(lǐng)域大放異彩，成為了年輕人餐桌上的新寵兒。
開幕式上，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所蔡為明研究員揭曉了這份備受矚目的榜單。
TOP10具體如下：
| 序號 | 菜名 | 熱度指數(shù) | 類別 |
|---|---|---|---|
| 1 | 香菇滑雞煲仔飯 | 98 | 預(yù)制菜/外賣 |
| 2 | 香菇椰子雞火鍋 | 96 | 預(yù)制菜 |
| 3 | 香菇植物肉醬拌面 | 95 | 外賣 |
| 4 | 香菇臘味煲仔飯 | 93 | 預(yù)制菜 |
| 5 | 麻辣香菇自熱小火鍋 | 90 | 預(yù)制菜 |
| 6 | 香菇紅燒肉速食包 | 88 | 預(yù)制菜 |
| 7 | 香菇牛肉醬 | 87 | 預(yù)制菜 |
| 8 | 香菇蝦仁蒸蛋 | 85 | 外賣 |
| 9 | 香菇鹵肉飯 | 83 | 外賣 |
| 10 | 香菇脆片 | 80 | 零食 |
本榜單是基于DeepSeek大模型測算，由中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌分會、深圳九能品牌管理有限公司、食業(yè)頭條、易菇網(wǎng)等聯(lián)合發(fā)布。
還在糾結(jié)外賣點什么嗎？不妨從這份榜單中找找靈感吧！無論是香氣撲鼻的香菇滑雞煲仔飯，還是鮮香四溢的香菇椰子雞火鍋，亦或是方便快捷的麻辣香菇自熱小火鍋，總有一款能戳中你的味蕾。
