涂改臨所長(zhǎng)指出，液體菌種在袋栽杏鮑菇工廠化的成功應(yīng)用，將使袋栽杏鮑菇工廠化能持續(xù)發(fā)展，本來(lái)按金針菇的發(fā)展歷程推斷（現(xiàn)在金針菇都已轉(zhuǎn)型瓶栽），杏鮑菇在未來(lái)十年內(nèi)，將改為瓶栽。液體菌種在袋栽食用菌工廠化的成功推廣，將使杏鮑菇工廠化袋栽能持續(xù)發(fā)展，不必走金針菇的路子改為瓶栽。同樣，在未來(lái)二、三年內(nèi)，杏鮑菇工廠化袋栽將逐步淘汰枝條菌種，全部應(yīng)用液體菌種。 根據(jù)近年來(lái)液體菌種在袋栽杏鮑菇工廠化的應(yīng)用，證明液體菌種使用比枝條菌種具有更好的發(fā)菌優(yōu)勢(shì)，完全可以使生產(chǎn)效率和栽培效果同時(shí)得到大幅提升。同樣容積裝載同等分量栽培基質(zhì)，在同樣環(huán)境下發(fā)菌培養(yǎng)，接種液體菌種和接種枝條菌種的發(fā)菌周期，前者比后者大致要縮短一個(gè)星期，占整個(gè)發(fā)菌時(shí)間的四分之一左右?？s短生產(chǎn)周期，就會(huì)降低運(yùn)作成本，對(duì)于大中型的杏鮑菇工廠化企業(yè)來(lái)說(shuō)，降低成本所產(chǎn)生的效益是以幾百萬(wàn)元計(jì)的。在生產(chǎn)效率方面，液體菌種為高效的自動(dòng)化作業(yè)提供了便捷的條件，目前國(guó)內(nèi)已有數(shù)家機(jī)械廠研制出全自動(dòng)袋栽液體菌種接種機(jī)，設(shè)計(jì)最高產(chǎn)能夠達(dá)到每小時(shí)8000袋，相當(dāng)于四個(gè)熟練員工整天的作業(yè)量，一臺(tái)這樣的接種機(jī)即能輕松完成一個(gè)日產(chǎn)50000袋杏鮑菇工廠的全天接種任務(wù)，且所有操作全部是自動(dòng)控制。需要指出的是，自動(dòng)化液體菌種接種設(shè)備在袋栽生產(chǎn)的應(yīng)用尚屬處于初級(jí)階段，還需在使用過(guò)程中不斷地改進(jìn)，使之能達(dá)到最好的使用效果。 液體菌種應(yīng)用于袋栽食用菌工廠化，對(duì)于現(xiàn)在廣泛采用的袋栽生產(chǎn)，具有重大的意義。它將帶動(dòng)食用菌行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快袋栽食用菌工廠化的進(jìn)程，使食用菌栽培逐步從高密集勞動(dòng)力解放出來(lái)，以機(jī)械化生產(chǎn)代替人工操作，最終實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)，使袋栽食用菌走向工業(yè)化，真正意義的現(xiàn)代自動(dòng)化工業(yè)手段將給傳統(tǒng)袋栽食用菌工廠化領(lǐng)域帶來(lái)飛躍式變化。