桑黃可輔助抗癌治療，具有抗氧化性和提高免疫力，止血活血降血糖、抑菌消炎的等其他藥理作用。桑黃應用于傳統(tǒng)中醫(yī)藥可用于治療痢疾、盜汗、血崩、血淋、臍腹?jié)?、脫肛瀉血、帶下、閉經(jīng)等，用于中國、日本、韓國的現(xiàn)代醫(yī)藥可輔助治療癌癥、肝炎、利尿劑（日本）、養(yǎng)顏等。蔡為明研究員講到，浙江工大2006年開始開展桑黃多糖分離純化、結構鑒定和結構修飾研究；2009年麗水一企業(yè)從韓國引進桑黃菌種開展人工栽培試驗取得成功；2011-12年發(fā)現(xiàn)野生桑樹桑黃，開啟一個桑黃研發(fā)熱潮；2013年10月在杭州召開了“海峽兩岸靈芝桑黃研討會”。2014年4月在杭州召開了“海峽兩岸桑黃研究與產(chǎn)業(yè)開發(fā)”研討會，浙江省展開了一系列的桑黃研究開發(fā)工作。蔡為明研究員指出，桑黃產(chǎn)品開發(fā)存在尚未列入《中國藥典》、沒有列入 “既是食品又是藥品的物品名單”、沒有列入“可用于保健食品的物品名單”的問題。

　　談到桑黃的人工栽培技術，蔡為明研究員介紹，桑黃主要采用大棚袋栽、立地、割口出子實體的人工栽培方式，春季栽培是在1月份接種，3月下旬排場，4月初割口，7月--9月中旬采收；秋季栽培是在7月中旬接種，9月上旬排場，9月中旬割口，11月底-次年4月采收。栽培配方為：桑枝木屑78%、麩皮10%、玉米粉10%、石膏1%、糖1%；含水量50-55%。裝袋、滅菌、接種與培養(yǎng)過程一般采用17×33×0.0045cm 的栽培袋，常壓或高壓滅菌，接種后在20-25℃ （>10 ℃,<33 ℃）、避光培養(yǎng)，定時通風換氣。排場、割口催蕾在3月下旬或9月上旬，菌包直立排場，間距10-15cm，排場15～20天后，菌包轉色成黃褐色后，在菌包中下部割4～6個弧形口，弧長5cm左右。催蕾期棚內(nèi)溫度控制在15～32℃，濕度80%左右，較強的散射光（500-1000lx)，保持割口良好的濕度。出菇期即在原基形成至分化開片時，空氣相對濕度保持在90%～95%，生長期控制在85%～90%，子實體趨于成熟有孢子產(chǎn)生時，降至80%左右；最適溫度為25～28 ℃（>10 ℃, <38 ℃）；每天通風2～3次，每次半小時。待菌蓋嫰黃色生長圈消失轉為金黃色至棕黃色、表面見有孢子粉時，及時采收，及時烘干或曬干。