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香菇雞片

【發(fā)布日期】：2016-07-14 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料:雞肉300g、香菇60g、胡椒粉3g、料酒3g、鹽3g、淀粉3g、耗油3g、蔥3g

　　材料:雞肉300g、香菇60g、胡椒粉3g、料酒3g、鹽3g、淀粉3g、耗油3g、蔥3g

　　做法：　

　　1.雞肉洗凈去脂肪搟面杖將肉捶松

　　2.斜刀切片

　　3.加佐料腌制

　　4.香菇切片

　　5.鍋內(nèi)放油放入雞肉

　　6.炒至微變色

　　7.盛出

　　8.余油放蔥煸香

　　9.放入香菇

　　10.放入肉

　　11.少許耗油

　　12.少許生抽翻炒出鍋

關鍵詞： 蘑菇做法

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