蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
食材:優(yōu)質五花肉、白靈菇、西芹
配料:小蔥、姜、蒜、料酒、食鹽、食用油、醬油
做法:1. 熱鍋中加入食用油,放入五花肉煸炒;2. 煸炒五花肉至出油,之后加入蔥姜蒜爆香;3. 加入適量料酒去腥;4. 加入白靈菇片和西芹段翻炒;5. 加入適量醬油上色;6. 白靈菇炒九分熟,加入食鹽調味;7. 翻炒幾下,加入蔥花出鍋即可。