別名:長根菇、長根小奧德蘑、長根金錢菌、露水雞樅等
地位:系出名門,明清時期皇家貢菌珍品
特點:白蘑科、小奧德蘑屬,黑褐色或微黃色的外觀,紛披如雞羽的頂蓋
功效:兼具脆、香、鮮、甜等風味特色,有較高的食用價值,有降血壓、降血脂、抗腫瘤、改善腸道、抗菌和抗氧化等功效
黑皮雞樅(Hymenopellisraphanipes),別名長根菇、長根小奧德蘑、長根金錢菌、露水雞樅等,隸屬于擔子門(Basidiomycota),傘菌綱(Agaricomycetes),傘菌目(Agaricales),膨瑚菌(Physalacriaceae)。黑皮雞樅系出名門,明清時期皇家貢菌珍品,黑褐色或微黃色的外觀,紛披如雞羽的頂蓋,兼具脆、香、鮮、甜等風味特色,具有較高的食用價值,還具有降血壓、降血脂、抗腫瘤、改善腸道、抗菌和抗氧化等功效。
現(xiàn)已實現(xiàn)工廠化栽培,在北京,河北,甘肅,天津,新疆等一些地方栽培廣泛。