天麻生長無需陽光和施肥,是一種寄生異養(yǎng)型的植物,靠特殊的真菌為它提供營養(yǎng)。為了幫助你種好天麻,現(xiàn)在我們介紹一下天麻怎么育種,以及天麻播種技術(shù)與注意事項,供參考。
一、天麻怎么育種
培育種子要經(jīng)過培土育麻、抽苔、開花授粉、打頂摘果,主要是授粉,雜交或異花授粉最好,天麻花是從下向上依次開放,開一朵授粉一朵。
授粉后17—19天朔果成熟,成熟的朔果上面有6條突起的黑線,用手摸感覺微軟,眼觀透明即可采收,果成熟一個采摘一個。
天麻種子壽命短,應(yīng)當(dāng)天摘當(dāng)天種。特殊情況不能及時播種,將果晾2—3小時,用牛皮紙袋包好放于4℃冰箱恒溫貯藏。
另外可將種子拌入萌發(fā)菌內(nèi)保存,最長不超過5天就要播種。
二、天麻播種技術(shù)與注意事項
(1)造穴:穴大小為60x70公分,平地。材料最好用磚,其它亦可,但必須通風(fēng)、保濕、瀝水。山上開穴,要注重保水瀝水。坡度5—10度,最好順坡開,15度以上最好橫開穴,但切記要開排氣孔。
(2)拌種:將萌發(fā)菌葉用手慢慢撕碎,把成熟的天麻朔果8—10個,分3次掰開貼緊樹葉均勻?qū)⒎N子拌入菌葉中(最好2人操作,一人撕菌葉,一人播種子),攪拌次數(shù)不少于3遍。
(3)原材料的處理:把準備好的干樹葉頭一天浸泡在清水中,將新鮮樹棒砍成魚鱗口,深度以砍到木質(zhì)部為宜,把指頭粗細的長2公分的1千克樹枝,在種前同時浸泡于0.2%的硝酸銨水中10分鐘。
(4)穴種:先鋪5公分厚的沙,在沙土上均勻鋪放泡好的濕樹葉250g,將1/2拌有種子的萌發(fā)菌均勻撒于樹葉上,然后放新棒5根,間距8公分,棒兩頭留8公分空,再放1/2的蜜環(huán)菌(放魚鱗口處),再放上泡好的細樹枝,然后填上沙,以遮住菌棒為好。
第二層種法同上。種好后用5—6公分厚的沙封項。
三、天麻的收獲與加工
天麻收獲最佳期是在當(dāng)年的11月至次年的3月,如果4月以后天麻出土采挖,天麻質(zhì)量就會下降。
加工收獲的箭麻不宜久放,應(yīng)及時加工蒸煮:在5千克水中放100g明礬,待水開礬化后放入天麻。分級煮:150g以上煮15分鐘。80g以上煮7—10分鐘。80g以下煮5—8分鐘,不能過熟,否則會影響折干率和藥效。
天麻煮好后用硫磺熏20—30分鐘,再晾干或烘干熏后色白凈,質(zhì)量好,可防蟲。