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    天麻高產(chǎn)栽培方法


    【發(fā)布日期】:2022-09-26  【來源】:惠農(nóng)網(wǎng)
    【核心提示】:(1)選地得當(dāng) 選擇天麻種植大地,不僅要考慮天麻的要求,同時也要考慮到密環(huán)菌的要求。一般選疏松的砂質(zhì)壤土,在溫暖的地區(qū)選陰

    (1)選地得當(dāng)  選擇天麻種植大地,不僅要考慮天麻的要求,同時也要考慮到密環(huán)菌的要求。一般選疏松的砂質(zhì)壤土,在溫暖的地區(qū)選陰坡或有隱蔽降溫條件的地方,在比較寒冷的地方宜選陽坡地。黏土及排水不良的地方不宜選用,因透氣性差,不但影響密環(huán)菌生長,也容易感染雜菌。-

    (2)菌種要純  生產(chǎn)上所用菌種,是用細(xì)樹枝接上密環(huán)菌培養(yǎng),一般稱菌枝。培養(yǎng)時一定要嚴(yán)格把關(guān),防止雜菌感染。培養(yǎng)時間在3~8月份。選徑粗1~2厘米的闊葉樹枝,斜砍成6~10厘米長的小階段,密環(huán)菌往往在樹枝兩頭生長最旺盛,斜砍是為了增加切面,使菌索生長得更多,更快。培養(yǎng)時挖深30厘米、寬60厘米、長100厘米左右的坑。在坑底鋪一薄層干凈濕落葉,然后把砍好的小樹枝一根挨一根地擺二層,再在上面撒一些已培養(yǎng)好的無雜菌的菌枝,若初次培養(yǎng)沒有菌種,可采集當(dāng)?shù)匾吧拿墉h(huán)菌索切短,或挖帶有菌索的半腐樹根,劈成碎片,均勻地撒上一層,并覆蓋一薄層腐殖質(zhì)土,以蓋著樹枝為度,再在上面擺兩層小樹枝、撒菌種和蓋薄土,如此一層層擺放,約6~7層,最后覆土6~10厘米厚,再蓋一層樹葉保濕。大約40天左右密環(huán)菌就可以在小樹枝上長好。這樣培養(yǎng)出來的菌種幼嫩,生活力強(qiáng),雜菌少。-

    (3)菌材質(zhì)優(yōu)  菌材是天麻的營養(yǎng)來源,天麻依靠密環(huán)菌分解木質(zhì)素而獲得營養(yǎng)供天麻生長發(fā)育的需要。因此,菌材培養(yǎng)的好壞是決定天麻產(chǎn)量的關(guān)鍵。-

    做菌材的材料常用堅實(shí)耐腐的殼斗科植物,如槲櫟、板栗、栓皮櫟、橡樹等樹種。選直徑5-10厘米的樹枝、干,鋸成40-60厘米的木棒,在木棒的兩面或三面每隔3-5厘米處砍一魚鱗口,砍至木質(zhì)部??澈煤蠖言谝黄饌溆谩?

    然后挖深50-60厘米的坑,坑的大小以培養(yǎng)菌材的數(shù)量而定,一般以培養(yǎng)100-120根木棒為宜。先在坑底鋪一層落葉,平擺一層木棒,兩根棒之間放菌枝2-3根,空隙用土填好,如此一層層擺放4-5層,頂面覆土約10厘米厚。天氣久旱無雨要注意澆水。保持菌材濕度穩(wěn)定。-

    (4)科學(xué)種植  當(dāng)前天麻生產(chǎn)主要采用無性繁殖,其栽培期和菌材質(zhì)量是影響天麻產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因子。一般栽植期在11份至早春3月前天麻尚處于休眠狀態(tài)時栽種最好。因此時栽天麻,溫度低,塊莖處于休眠狀態(tài),而密環(huán)菌在地溫6-8°C以上就可緩慢生長,保證塊莖萌動前,密環(huán)菌就可以長到塊莖上,使塊莖萌動以后就可緩慢不斷地得到密環(huán)菌提供的營養(yǎng),5月以后天麻塊莖開始萌動生長,不宜再栽;菌材要求堅實(shí)耐腐,生長的菌素多,且為棕紅色的幼嫩菌索,生活力強(qiáng),生長快,栽后可很快長到塊莖上,使塊莖萌動以后就可緩慢不斷地得到密環(huán)菌提供的營養(yǎng)而迅速生長。-

    生產(chǎn)上采用的栽種方法有許多種,但技術(shù)比較成熟的有菌床栽培法(也稱固定菌床)和菌材伴栽法兩種:

    菌床伴栽法:一般在6-8月份培養(yǎng)菌床,挖坑深30厘米,長、寬略大于菌材長,坑底順坡向整平。先在坑底鋪一層樹葉,擺入新砍好的木棒5根,幫距2-3厘米,每根棒側(cè)放菌枝2-3枝,蓋土填滿棒間空隙,用同法擺上層4根新棒,然后蓋土10厘米左右。到11月份栽天麻時菌索已長得很好,小心挖開上面覆土,取出上層菌材,下層菌材不動,然后在每根菌材的側(cè)面和兩端,用小鏟均勻挖4-5個小洞,放入麻種,蓋土至菌材或略高于菌材。再把上層菌材按原來位置擺好,用土將菌材間隙填埋一半,并與下層一樣均勻擺好麻種,最后把原土覆蓋在坑面上。用此法栽種接菌快,接菌率高,因菌材培養(yǎng)時間短,消耗少,營養(yǎng)豐富,產(chǎn)量較高。此外,栽種時若發(fā)現(xiàn)有雜菌感染的菌材,嚴(yán)重的可棄掉不用,若菌索生長不良,栽時還可加入質(zhì)量好的菌枝補(bǔ)充。-

    菌材伴栽法   一般在栽天麻時挖坑,坑的大小同菌床栽培法,坑挖好后先在坑底撒一薄層樹葉,不宜太厚,以能蓋住土壤為度,將已培養(yǎng)好的優(yōu)質(zhì)菌材順擺5根,菌材間距2-3厘米,再填上原土使菌材半露,將麻種均勻地放在菌材的兩側(cè)和兩頭,每棒約放3-6個,再蓋土略高于菌材。然后按同樣方法栽上層4根菌材,兩層都栽好后蓋土約10厘米厚。栽一層的每坑可用菌材3-5根,坑深約20厘米。放麻種應(yīng)盡量靠近菌索擺放,以便于使密環(huán)菌更快地接到天麻上。-

    栽后的田間管理工作不多,主要是注意防旱和排澇。


     
     
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