近年來，宣漢縣雙河鎮(zhèn)借助本地區(qū)域優(yōu)勢，依托宣漢縣經(jīng)濟發(fā)展的良好態(tài)勢，把握市場走向，大力發(fā)展黑木耳生產(chǎn)。成為當?shù)剞r(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)收的產(chǎn)業(yè)支柱項目。
         該鎮(zhèn)在交通便捷、地勢平坦的石埡、尖山、大田、方斗等村發(fā)展實現(xiàn)規(guī)模3000萬袋“耳——稻”模式的木耳。為了確保該生產(chǎn)技術(shù)，還聘請了四川省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)科院、宣漢縣農(nóng)業(yè)局專家實施管理及技術(shù)指導。選用良種、科學配方、適時制袋、精簡管理、綠色防控、循環(huán)利用的技術(shù)達到畝產(chǎn)糧1000斤、畝增收10000元。