今日永州訊（江華特約記者 藍(lán)玉春 黃春華 通訊員 藍(lán)起林）連日來(lái)，位于江華大路鋪鎮(zhèn)的湖南菌豐九州生物科技有限公司正搶抓時(shí)節(jié)，開(kāi)足馬力加快菌包生產(chǎn)，以滿足種植戶的種植需求，為新一年的食用菌生產(chǎn)、銷售奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

走進(jìn)菌豐九州的菌包生產(chǎn)車間，首先映入眼簾的是如小山丘般堆積的原料堆。工人操作著鏟車將回收的玉米芯、玉米秸稈、豆粕、木屑、麥麩等各類原料混合起來(lái)，送入機(jī)器中進(jìn)行攪拌、粉碎、預(yù)濕等工序，制成菌包基質(zhì)原料。隨后進(jìn)入裝包機(jī)，一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的菌包從機(jī)器中“蹦”出來(lái)。

“玉米稈、玉米芯主要是為食用菌提供碳元素，像我們的食用菌生長(zhǎng)必須要碳元素和氮元素兩個(gè)元素，是很重要的，豆粕可以提供蛋白和棉籽殼，按照一定的比例配比出來(lái)，基本上都能夠利用起來(lái)?！焙暇S九州生物科技有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人廖斌告訴記者。

制成的菌包由工人擺放到鐵架上后，隨即進(jìn)行6個(gè)小時(shí)的高溫滅菌，冷卻過(guò)后，便是接種這一關(guān)鍵步驟。在凈化車間里，工人相互配合，使用刺孔機(jī)將菌種放置到孔里，每個(gè)環(huán)節(jié)均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量把控。憑借科學(xué)的配方和精密的工藝，菌包內(nèi)的菌絲活力強(qiáng)、污染率低，為實(shí)現(xiàn)食用菌的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)提供了有力保障。

“我們接種完之后，這個(gè)菌包就送到這個(gè)恒溫培育室里面，培育大約45天左右，等菌絲全部走完，就直接送到農(nóng)戶廠里面，一個(gè)禮拜就可以采摘完，比原來(lái)傳統(tǒng)模式縮短了4個(gè)月左右，我們所生產(chǎn)出來(lái)的菇全是A級(jí)菇，比原來(lái)的傳統(tǒng)模式大大提高了效益?！焙暇S九州生物科技有限公司總經(jīng)理歐陽(yáng)德付說(shuō)道。

湖南菌豐九州生物科技有限公司成立于去年8月，是一家集食用菌菌種研發(fā)、菌棒成品生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代化智能農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司依托智能化培育體系和全流程品控管理，主營(yíng)黑皮雞樅菌、秀珍菇、紅托竹蓀、平菇、靈芝等優(yōu)質(zhì)菌類產(chǎn)品，為種植戶、合作社及規(guī)?；r(nóng)企提供涵蓋菌種培育、菌包生產(chǎn)到技術(shù)指導(dǎo)的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。目前企業(yè)正緊鑼密鼓地趕制30萬(wàn)袋菌包訂單。

“目前我們訂單還是比較好的，除了江華本地以外，還有廣東、廣西、貴州等地的訂單，主要生產(chǎn)靈芝、秀珍菇、黑皮雞樅菌等品種，現(xiàn)在工人每天加班加點(diǎn)地干，確保準(zhǔn)時(shí)交付?！焙暇S九州生物科技有限公司總經(jīng)理歐陽(yáng)德付說(shuō)道。

隨著江華黑皮雞樅菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，菌豐九州持續(xù)加大科技和硬件設(shè)施投入，全力攻關(guān)核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了黑皮雞樅菌的科學(xué)育種、智慧育種，并形成了成熟的生產(chǎn)流程。

“我們江華的黑皮雞樅菌菌種都是在山東買的，希望通過(guò)我們公司研發(fā)試種成功，能夠得到推廣，彌補(bǔ)空缺，為江華食用菌產(chǎn)業(yè)助力?！焙暇S九州生物科技有限公司總經(jīng)理歐陽(yáng)德付說(shuō)道。