新年的鐘聲余音未散，汪清縣便被一片熱火朝天的生產(chǎn)、銷售景象點燃，處處洋溢著蓬勃的生機與活力。這里正以木耳為“筆”，描繪著鄉(xiāng)村振興、百姓致富的壯美畫卷。

1月23日，在汪清鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園的菌包生產(chǎn)車間，巨大的拌料機飛速旋轉(zhuǎn)，將各種原料均勻混合，散發(fā)出泥土與木屑的獨特氣息，仿佛在孕育著生命的希望。工人們在機器旁忙著裝袋、倒輔料、封口、插棒、裝筐……瞬間一袋袋菌包就被生產(chǎn)了出來。

“以前裝袋、倒輔料、封口這些活兒都得靠人工一點點來，又累效率還低。現(xiàn)在有了這些自動化設備，不僅輕松多了，產(chǎn)量還翻了好幾番?！痹摦a(chǎn)業(yè)園負責人閆風海指著設備說，為了進一步提質(zhì)增效，生產(chǎn)車間采用了當前自動化程度最高的套袋、上筐及翻筐機，這些先進設備大大減少了人力投入，每條生產(chǎn)線由原來4人操作變?yōu)閮H需1人即可完成，人工效率較之前提升75%以上，每年可節(jié)約直接成本27萬元。“這是我們的新型高壓滅菌鍋?！痹陂Z風海身旁，新型高壓滅菌鍋正全力運轉(zhuǎn)，這可是提升菌包質(zhì)量的“秘密武器”。相比傳統(tǒng)的常壓滅菌鍋，它滅菌溫度更高、更徹底，廢菌率降低了50%以上，為后續(xù)木耳的生長奠定了堅實基礎。

據(jù)閆風海介紹，今年木耳菌包訂單高達400萬袋，目前原材料準備充足，工人們干勁十足，正按照計劃有序推進生產(chǎn)，預計在3月末之前就能完成所有生產(chǎn)任務。

把目光投向汪清桃源小木耳實業(yè)有限公司的發(fā)貨現(xiàn)場，這里同樣是一片繁忙的景象，工作人員正緊張而有序地搬運著木耳。他們分工明確，有的負責從倉庫里搬運貨物，有的負責清點數(shù)量，有的負責指揮裝車。

春節(jié)前是木耳等干貨的銷售旺季，每隔三至五天，就有一輛輛大貨車滿載著汪清木耳駛向全國各地。每輛貨車上都裝著2000多件貨品，場面十分壯觀。據(jù)該公司生產(chǎn)經(jīng)理張強介紹，目前已有訂單大概7000到8000多箱，每周生產(chǎn)量約2000箱左右，到月底之前，還預計要發(fā)出去兩到三車的貨品。從去年開始，公司投入的全自動化生產(chǎn)車間不僅保證了生產(chǎn)效率，還提升了產(chǎn)品質(zhì)量，使得汪清木耳在市場上更具競爭力。

近年來，汪清縣全力打造黑木耳特色品牌，木耳產(chǎn)業(yè)已成為群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。如今，越來越多的人在家門口就能從事木耳種植相關工作，實現(xiàn)了增收顧家兩不誤?！耙郧俺鋈ゴ蚬ぃ荒甑筋^都回不了幾次家?，F(xiàn)在在家門口種木耳、干活，既能照顧家人，又能掙錢，生活越來越好了。”工人們開心地說道。

汪清木耳憑借著先進的生產(chǎn)技術、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和廣闊的銷售渠道，在生產(chǎn)銷售的道路上一路高歌猛進。2025年，汪清縣將繼續(xù)推動木耳產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，不斷拓展銷售渠道，提升品牌影響力，讓小小的木耳將綻放出更加絢爛的光彩，為汪清縣的鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。