近日，龍泉市創(chuàng)新推出的黑木耳價格指數(shù)保險完成首單理賠，37戶參保菌農共獲賠115.7萬元。

龍泉，這片被譽為“中國黑木耳之鄉(xiāng)”的沃土，不僅擁有得天獨厚的自然條件，更孕育出了品質卓越的黑木耳。作為全國食用菌十大主產基地縣之一，龍泉黑木耳成功注冊了證明商標，并榮獲國家生態(tài)原產地產品保護，成為全國名特優(yōu)新農產品名錄中的佼佼者。此外，龍泉黑木耳還被評為浙江省特色農產品優(yōu)勢區(qū)，其栽培量超過1億棒，產量產值在全省范圍內均名列前茅。

這一成績的取得，不僅彰顯了龍泉黑木耳產業(yè)的蓬勃生機，也讓人不禁思考：龍泉市究竟是如何將小小的黑木耳發(fā)展成如此龐大的產業(yè)的？

得天獨厚的條件背后，政府如何助力農戶？

為何龍泉黑木耳產業(yè)能夠蓬勃發(fā)展？首先，得天獨厚的自然條件為黑木耳的生長提供了優(yōu)越的環(huán)境。但更重要的是，龍泉市政府的精心培育與引導。

近年來，龍泉市政府出臺了一系列扶持政策，從財政補貼、技術支持到市場開拓，全方位為黑木耳產業(yè)保駕護航。

當?shù)卣谂c太平洋保險公司合作中，創(chuàng)新性地推出了黑木耳價格指數(shù)保險，為農戶提供了實實在在的風險保障。這一舉措如同給農戶吃了一顆“定心丸”。

“今年黑木耳價格比上年稍低，但黑木耳價格指數(shù)保險幫我們兜底，讓我們感到很安心。”八都鎮(zhèn)宗平家庭農場黑木耳種植基地負責人吳宗平就深有感觸地說。

去年，全省首單黑木耳價格指數(shù)保險在龍泉落地，這背后是龍泉市供銷社牽頭，聯(lián)合農業(yè)農村局、財政局、發(fā)改局和種植大戶共同努力的結果。他們約定價格為39.5元/斤，保費分擔機制也極為合理，市級財政承擔20%，縣級財政提供60%的補助，農戶只需出剩余的20%即每畝160元。這一保險試點共承保了1000畝黑木耳種植基地，保額高達1000萬元，充分顯示了政府對農戶的大力支持。

不僅如此，當?shù)卣€通過財政補貼、技術支持等方式，鼓勵農戶采用科學種植技術，提升黑木耳的品質和產量。以龍南鄉(xiāng)蛟垟村為例，這里海拔1100米，溫差大，黑木耳種植通過海拔溫差得以提前采摘。在政府的引導下，龍南鄉(xiāng)強村公司聯(lián)合當?shù)剞r戶種下了9萬棒黑木耳?，F(xiàn)近萬斤黑木耳已經售出，為農戶們帶來了可觀的收益。

當?shù)卣拿恳徊蕉季珳实靥ぴ诹宿r戶的需求點上，既提供了風險保障，又促進了科學種植，為龍泉黑木耳產業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了強勁動力。

據(jù)了解，2024年龍泉市黑木耳種植增量達到2200萬棒，同比增長16.2%，這背后離不開政府的強力推動和農戶的辛勤耕耘。

政府的這些舉措是否真正惠及了廣大農戶？從龍泉市黑木耳產業(yè)的蓬勃發(fā)展和農戶們的實際收益來看，答案無疑是肯定的。2024年，龍泉黑木耳區(qū)域品牌價值22.28億元、位列全國耳類榜第十、全省第一，帶動產業(yè)上下游7萬余人就業(yè)。

如何實現(xiàn)從種植到銷售的全方位發(fā)展？

為何龍泉黑木耳能夠走向全國乃至國際市場？這得益于市場拓展和產業(yè)鏈的延伸。

龍泉市積極利用電商平臺、直播帶貨等新型銷售方式，將黑木耳推向全國乃至國際市場。

在產業(yè)鏈延伸方面，龍泉市依托黑木耳產業(yè)，發(fā)展了鄉(xiāng)村旅游和休閑農業(yè)等新興產業(yè)。游客們在品嘗黑木耳美食的同時，還能感受到當?shù)氐拿褡逦幕妥匀伙L光，進一步促進了黑木耳產業(yè)的發(fā)展。以竹垟畬族鄉(xiāng)為例，這里不僅種植黑木耳，還依托豐富的水資源和獨特的民族文化，打造了親水互動項目和畬族風情旅游。據(jù)統(tǒng)計，2024年竹垟畬族鄉(xiāng)接待游客量達到了15萬人次，其中黑木耳相關旅游產品的銷售額達50萬元，占比超過五成。此外，龍泉市還積極推動黑木耳產品的深加工，開發(fā)出了一系列以黑木耳為原料的健康食品，如黑木耳超細粉等，進一步拓寬了產品的銷售渠道和市場空間。

那么，這種全方位的發(fā)展模式是否真正為農戶帶來了實惠？答案是肯定的。市場的拓展和產業(yè)鏈的延伸，不僅提高了黑木耳的附加值和市場競爭力，也為農戶提供了更多的就業(yè)機會和收入來源。

如何持續(xù)創(chuàng)新，帶動農戶增收？

譚主認為，為何龍泉黑木耳產業(yè)能夠持續(xù)創(chuàng)新？這得益于政府與企業(yè)的緊密合作以及農戶的積極參與。

近日，在錦溪鎮(zhèn)“黑木耳共富基地”里，50多位村民有說有笑，正忙著采摘、晾曬新一茬的黑木耳。放眼整個基地，一排排菌棒整齊排列，一朵朵黑木耳肥厚光亮，長勢喜人。

長期以來，錦溪鎮(zhèn)群眾盼望著在家門口增收致富，然而因無產業(yè)支撐，致使大伙增收無門。為了找到適合本地發(fā)展的產業(yè)，錦溪鎮(zhèn)黨委、政府多次深入調研，分析當?shù)刭Y源優(yōu)勢，邀請農業(yè)專家現(xiàn)場指導，最終將黑木耳產業(yè)選定為推動鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。

“現(xiàn)在在家門口就能就業(yè)，收入都穩(wěn)定了?！卞\溪鎮(zhèn)的農戶劉海梅原本在家務農，自從錦溪鎮(zhèn)建設了黑木耳共富示范基地后，她不僅通過土地流轉獲得了租金收入，還在基地打工，一年下來能掙到1萬多元。據(jù)統(tǒng)計，錦溪鎮(zhèn)黑木耳共富示范基地為70多名村民解決了就業(yè)問題，帶動村民增收達80多萬元。

八都鎮(zhèn)宗平家庭農場曾是傳統(tǒng)的黑木耳種植基地。在政府政策的支持下，宗平家庭農場大膽嘗試現(xiàn)代化種植技術，引進了設施化稻耳輪作等種植技術。通過科學種植和管理，宗平家庭農場的黑木耳產量和質量都得到了顯著提升。據(jù)統(tǒng)計，2024年宗平家庭農場的黑木耳畝產值由3.6萬提升至4.8萬，總銷售額達數(shù)百萬元。

除了農戶的成功案例外，龍泉市還在黑木耳產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展上不斷取得新突破。例如，龍泉市菇源自動化設備有限公司與浙江理工大學農業(yè)裝備研究所合作，成功研發(fā)出了黑木耳全程機械化生產設備。這些設備的投入使用，大大提高了黑木耳的生產效率和質量。

“面對未來，龍泉將繼續(xù)秉持創(chuàng)新發(fā)展的理念，推動黑木耳產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，為農戶帶來更多的增收機會，為共同富裕新征程貢獻更多力量?！饼埲修r業(yè)農村局相關負責人介紹。

譚主認為，龍泉通過立足區(qū)域實際、結合有效市場和有為政府統(tǒng)籌發(fā)力，將“小木耳”發(fā)展成了“大產業(yè)”。