初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)天?？h松山鎮(zhèn)臣祥菌業(yè)菌棒生產(chǎn)車間，在原料、裝袋、接種等工區(qū)，工人們正在有條不紊地進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。伴隨著機(jī)器轟鳴聲，一個(gè)個(gè)菌棒從自動(dòng)化流水線上穿過，再被運(yùn)輸?shù)絻?chǔ)藏間進(jìn)行培養(yǎng)和管理，促進(jìn)菌種生長和繁殖。

作為天祝縣規(guī)模較大的菌棒加工廠，臣祥菌業(yè)在菌棒生產(chǎn)過程中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，注重技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)提升，通過引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)手段，不斷提高菌棒的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。同時(shí)，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管和檢測(cè)工作，確保菌棒的質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

“我們的菌棒廠從今年10月1日開始生產(chǎn)，目前已生產(chǎn)菌棒150萬棒。”天祝臣祥菌業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人曾祥表示，今年菌棒廠新加裝了智能化物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，可控溫度、濕度、二氧化碳，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)報(bào)警、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

韓永滿是天?？h松山鎮(zhèn)祥瑞新村的村民。最近幾年，看著身邊越來越多的村民依靠種植食用菌增收致富，韓永滿也想大干一番，經(jīng)過多方了解相關(guān)政策和市場(chǎng)前景后，韓永滿和另外兩名合伙人一起成立了天祝縣云山農(nóng)牧發(fā)展有限公司，專門從事菌棒的生產(chǎn)和銷售。

“公司今年的訂單量已達(dá)到600萬袋，其中平菇300萬袋，香菇300萬袋，最近我們正在加緊生產(chǎn)。這些菌棒生產(chǎn)完成后，將全部供應(yīng)給本地的食用菌種植戶?！碧熳？h云山農(nóng)牧發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人韓永滿說。

天?？h氣候獨(dú)特，地理?xiàng)l件適宜香菇、滑子菇等中低溫型食用菌生長，是國內(nèi)生產(chǎn)中低溫型食用菌產(chǎn)品的理想產(chǎn)地。同時(shí)，天?？h食用菌與中南部地區(qū)食用菌形成產(chǎn)出時(shí)間差，可填補(bǔ)南方市場(chǎng)季節(jié)性空白，市場(chǎng)競(jìng)爭力得到大幅提升。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，天?？h利用獨(dú)特的地理氣候條件，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的示范產(chǎn)業(yè)來抓，通過“項(xiàng)目支撐建基地、企業(yè)運(yùn)營強(qiáng)帶動(dòng)、群眾參與促增收”的模式，大力發(fā)展以香菇、平菇為主的食用菌種植。

同時(shí)，深入推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、精細(xì)化發(fā)展，引進(jìn)龍頭企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)了天滬菌業(yè)、臣祥菌業(yè)、均旺菌業(yè)、瑞珍菌業(yè)等6個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)園，形成了集菌種培育、菌棒生產(chǎn)、種植、采收、烘干加工、冷鏈物流于一體的現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，持續(xù)推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

天祝縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)中心副主任韋忠輝介紹，目前，天?？h已建成食用菌棚6684座，培育天滬菌業(yè)、臣祥菌業(yè)、瑞珍菌業(yè)等龍頭企業(yè)4家，發(fā)展食用菌專業(yè)合作社22家，家庭農(nóng)場(chǎng)23家，建成食用菌產(chǎn)業(yè)園6個(gè)，菌棒日生產(chǎn)能力可達(dá)20萬袋。今年在華藏寺、松山、哈溪、朵什等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植食用菌9000萬袋。計(jì)劃利用2至3年時(shí)間，新建食用菌大棚1萬座，種植規(guī)模達(dá)到1億袋，產(chǎn)值達(dá)到10億元以上。

從無到有，從有到優(yōu)，從優(yōu)到強(qiáng)，天祝高原食用菌產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)群眾增收、助力鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。