菇棚內(nèi)，工人正在采摘香菇。

深秋時節(jié)，記者在長子縣常張鄉(xiāng)大中漢村利來農(nóng)貿(mào)科技有限公司香菇種植基地的菇棚內(nèi)看到，一排排菌棒整齊碼放，一簇簇香菇長勢喜人，工人們正忙著采摘香菇。

近年來，利來農(nóng)貿(mào)科技有限公司大力發(fā)展以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)，拓寬了村民增收致富渠道，把“小香菇”做成了助推鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。

“我們今年生產(chǎn)菌棒近14萬袋，5月份開始售賣，現(xiàn)在賣到第5茬了。今年的香菇產(chǎn)量預(yù)計(jì)能超過10萬公斤?！崩麃磙r(nóng)貿(mào)科技有限公司經(jīng)理平路寬介紹說，“全部采摘完成后，我們將開始生產(chǎn)新一輪菌棒?！?/p>

據(jù)了解，香菇生產(chǎn)主要分為菌棒制作、滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇5個階段。菌棒經(jīng)過打孔、點(diǎn)種等步驟，待2至3個月養(yǎng)菌成功后，可轉(zhuǎn)至生產(chǎn)棚。利來公司香菇種植基地共有14座菇棚，生產(chǎn)的香菇菇柄厚實(shí)、菇形飽滿、品質(zhì)優(yōu)良，在市場上很受歡迎，主要銷往河南、上海等地。

香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，給當(dāng)?shù)厝罕妿砹司蜆I(yè)機(jī)會。“每天采摘、分揀香菇能賺100多元，既能照顧家還有收入，真好?！贝笾袧h村村民萬玉香說。