新建好的連棟溫室里，工作人員正在為大球蓋菇搭建舒服的“家”。最近，于家務(wù)回族鄉(xiāng)富各莊村新增一棟連棟溫室，村里的一些蘑菇寶貝們也順勢(shì)住進(jìn)了“高端宿舍”。

走進(jìn)富各莊村，村頭的蘑菇王國(guó)里，已經(jīng)搭建好的連棟溫室外，不時(shí)有工人進(jìn)進(jìn)出出。溫室里，地面撒上了白灰，工人正在將一車(chē)車(chē)的料渣倒在開(kāi)好的壟地上?！霸诳萍夹≡簩?zhuān)家的指導(dǎo)下，我們已經(jīng)將土地全部消毒，保證達(dá)到干凈無(wú)菌狀態(tài)，還提前填埋了噴淋管道?！敝钢呀?jīng)開(kāi)墾好的地，村委會(huì)工作人員翟福軍繼續(xù)說(shuō)道，“這也不是隨便設(shè)計(jì)的，都是專(zhuān)家提前告訴我們數(shù)據(jù)，一壟寬要在50至60厘米之間，每壟間隔70至80厘米，這樣不僅能讓蘑菇們住得舒服，也方便日后管理?！?/p>

今年，村里不僅新增了連棟溫室大棚，還在科技小院專(zhuān)家的推薦下，進(jìn)一步壯大了蘑菇家族的隊(duì)伍?！敖衲晡覀円M(jìn)了大球蓋菇和羊肚菌，現(xiàn)在開(kāi)的這片地大約2畝，就是用來(lái)栽種大球蓋菇的，另外有2畝地預(yù)留出來(lái)給羊肚菌?！钡愿＼娬f(shuō)著，指了指地上的渣料，“這是為蘑菇生長(zhǎng)提供養(yǎng)料的底肥，是將枯樹(shù)枝、落葉等全部粉碎磨粉進(jìn)行充分混合制作而成，種上大球蓋菌后，再鋪灑在上面?！?/p>

為了讓新進(jìn)家族的寶貝們住得更舒服，村里將新建成的連棟溫室進(jìn)行了區(qū)域劃分?！按笄蛏w菇2畝地，羊肚菌2畝地，剩下一小塊地方我們也利用起來(lái)了，用來(lái)放菌棒，現(xiàn)在能放9000多棒，這就夠全村用了?！钡愿＼娬f(shuō)，連棟溫室高大、寬敞、干起活來(lái)更痛快。

2020年，通州區(qū)首家科技小院建在了富各莊村，這個(gè)常住人口僅有400多人的小村莊開(kāi)始有農(nóng)業(yè)專(zhuān)家進(jìn)進(jìn)出出，選擇品種、技術(shù)培訓(xùn)、拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。在專(zhuān)家的扶持指導(dǎo)下，村里走上了蘑菇特色種植之路，成為京郊有名的“蘑菇王國(guó)”。目前，村內(nèi)已有榆黃菇、平菇、袖珍菇、香菇、木耳菌棒等，其中，榆黃菇因品質(zhì)好而名聲在外。“天天都有車(chē)來(lái)村里拉榆黃菇，還曾經(jīng)進(jìn)過(guò)希爾頓酒店，現(xiàn)在也供應(yīng)大商超，深受老百姓的喜愛(ài)。”

目前，全村共156戶村民加入合作社，2022年合作社共種植食用菌10萬(wàn)余棒，產(chǎn)出食用菌20余萬(wàn)斤，為集體增收10萬(wàn)余元，為種植戶家庭平均增收約1萬(wàn)元。在蘑菇品種不斷豐富的基礎(chǔ)上，富各莊村還持續(xù)創(chuàng)新，進(jìn)行食用菌深加工產(chǎn)品探索。在推出榆黃菇滋補(bǔ)面條、榆黃菇養(yǎng)生酒、榆黃菇醬、榆黃菇餅干的基礎(chǔ)上，還開(kāi)設(shè)了蘑菇宴。游客來(lái)到富各莊可以摘蘑菇、品蘑菇、種蘑菇，還能品嘗到地道的蘑菇美食。