“楚雄彝族自治州南華縣將打造成全國(guó)最具特色的、以野生食用菌資源為依托的旅游目的地。”昨日,在2009年中國(guó)南華野生菌美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上,南華縣委常委、縣委宣傳部部長(zhǎng)張子榮提出了這個(gè)新思路。
南華是我省重要的野生食用菌基地縣,有“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。該縣出產(chǎn)松茸、牛肝菌、香菇、干巴菌、雞油菌、虎掌菌等200余種野生食用菌,占全國(guó)野生食用菌種類(lèi)總數(shù)的33%、全省野生菌種類(lèi)總數(shù)的40%。其中,松茸、牛肝菌質(zhì)優(yōu)量大,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)。全縣每年出口松茸、牛肝菌700多噸,交易額達(dá)6000多萬(wàn)元。
“去年美食節(jié)期間,全縣的20多個(gè)賓館、300多家餐飲企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了客滿(mǎn),有效拉動(dòng)了消費(fèi)。為此,今年我們還將在野生菌和旅游業(yè)上大作文章。”張子榮介紹,今年的南華野生菌美食文化節(jié)將從8月9日開(kāi)始,整整持續(xù)近一個(gè)月。在文化節(jié)期間,南華縣會(huì)圍繞“魅力菌王國(guó)、美食揚(yáng)天下、活力新南華、啤酒狂歡夜”4個(gè)主題,開(kāi)展大型文藝演出、美食展示、酒歌大賽等一系列文體活動(dòng)。