走進(jìn)四川廣元朝天區(qū)大灘鎮(zhèn)鳳凰村五組的嘉源農(nóng)場(chǎng),一個(gè)個(gè)食用菌種植大棚整齊排列,村民們正忙著將圓柱狀的香菇菌袋整整齊齊地成“井”字形堆放在一起,等待菌袋發(fā)菌。
“這些菌袋是我們一周前完成接種的,現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始萌發(fā)菌絲了,等到香菇菌袋全部變成乳白色,就能刺孔、上架,上架之后一個(gè)月就能出菇了?!奔卧崔r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張嵐仔細(xì)地查看著香菇菌袋的發(fā)菌情況,并指導(dǎo)村民對(duì)廢舊菌袋進(jìn)行加水發(fā)酵、生產(chǎn)有機(jī)肥?!跋愎椒N植是典型周期短、成本低、見(jiàn)效快的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,占用土地資源少,有‘一畝菌十畝田’的說(shuō)法?!睆垗箯氖率秤?a href="http://weixin90.com/sell/list-42.html" target="_blank">菌種植已經(jīng)有十余年時(shí)間,2020年,嘉源農(nóng)場(chǎng)和鳳凰村簽訂了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展合作項(xiàng)目,流轉(zhuǎn)本村近10畝閑置土地種植食用菌,去年,又新改建4個(gè)優(yōu)質(zhì)食用菌大棚,創(chuàng)建并完善菌業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)完整成熟的菌種引進(jìn)、培育、生產(chǎn)、銷售,拓寬鳳凰村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路,促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)增收。“前期冬菇已經(jīng)售賣結(jié)束,預(yù)計(jì)在5月份的時(shí)候,這一批夏菇又可以上市了。”張嵐說(shuō)道,一袋香菇菌袋平均可產(chǎn)1.5斤香菇,每斤香菇售價(jià)在7元左右。香菇售賣之后,廢舊的香菇菌袋加水發(fā)酵成有機(jī)肥,不僅環(huán)保,還可以為后期種植羊肚菌做好準(zhǔn)備。
據(jù)了解,嘉源農(nóng)場(chǎng)占地5000平方米,目前種植香菇菌袋13萬(wàn)袋,2022年,香菇銷售額100余萬(wàn)元,為集體經(jīng)濟(jì)增收8.6萬(wàn)元。生產(chǎn)周期短、見(jiàn)效快,小小的香菇為鳳凰村撐起了一頂“富民傘”。食用菌產(chǎn)業(yè)不僅盤活流轉(zhuǎn)土地,增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入,還為周邊村民提供了大量就近就業(yè)機(jī)會(huì),制袋周期和收獲期平均每天能吸納周邊二十余名村民在農(nóng)場(chǎng)務(wù)工,實(shí)現(xiàn)了聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、助農(nóng)增收,助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!霸诖笈锢锔苫睿L(fēng)吹不到雨淋不到的,一天能掙70到100元,還能照顧到家里的老人和娃娃,日子不比出門打工差。”鳳凰村二組村民解明珍喜滋滋地說(shuō)。
一朵菌菇致富,一個(gè)產(chǎn)業(yè)興村。近年來(lái),大灘鎮(zhèn)鳳凰村以實(shí)施鄉(xiāng)村振興為抓手,以打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主線,以精準(zhǔn)監(jiān)督護(hù)航產(chǎn)業(yè)發(fā)展為保障,大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),全面推動(dòng)食用菌種植和肉牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶領(lǐng)群眾通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、就近務(wù)工等方式穩(wěn)定增收,讓群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,走出了一條“產(chǎn)業(yè)興旺、村強(qiáng)民富”的鄉(xiāng)村振興路子。目前,鳳凰村有標(biāo)準(zhǔn)化食用菌種植基地10000平方米,年生產(chǎn)食用菌20余萬(wàn)袋,2022年,該村被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為全省合并村集體經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展試點(diǎn)先進(jìn)村。