泰山赤靈芝是泰山四寶之一,無論在滋補養(yǎng)生保健,還是在中國靈芝文化傳承發(fā)揚中都扮演著重要的角色,有“世界靈芝看中國,中國靈芝看泰山”之說。目前,泰安高新區(qū)有赤靈芝加工市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家,是泰安市重要的靈芝加工產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
“十四五”時期,泰安高新區(qū)將引導(dǎo)赤靈芝加工企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模,加強品牌推介,創(chuàng)建“泰山赤靈芝”區(qū)域公共品牌。圍繞泰山赤靈芝,實施以下四大工程。靈芝產(chǎn)業(yè)化育苗工程。以芝人堂藥業(yè)、中信全養(yǎng)和合生世紀(jì)為依托,搭建泰山赤靈芝工廠化育苗平臺,通過現(xiàn)代化的技術(shù)實現(xiàn)快速生產(chǎn),建設(shè)5000平方米的泰山赤靈芝種苗繁育基地,實現(xiàn)靈芝育苗規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化,不斷選育有效成分含量高、產(chǎn)量高、抗性好的優(yōu)勢材料,推動泰山赤靈芝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。建設(shè)野生靈芝種質(zhì)資源庫,對全國靈芝種質(zhì)資源進(jìn)行收集、保育及利用,為靈芝屬植物種質(zhì)資源的保存提供技術(shù)支撐。泰山赤靈芝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)工程。以林果產(chǎn)業(yè)帶為主,建設(shè)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?;⒁?guī)范化的道地泰山赤靈芝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,其中標(biāo)準(zhǔn)化-智能化種植大棚50個,以“政府引導(dǎo)+龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地+合作社(種植大戶)+農(nóng)戶”的模式,積極探索泰山赤靈芝—板栗間作種植模式,鼓勵果木種植戶建設(shè)百畝以上連片基地,積極引進(jìn)大型中藥材生產(chǎn)企業(yè),在產(chǎn)業(yè)園建立標(biāo)準(zhǔn)化赤靈芝種植基地,完善配套管理技術(shù),加強農(nóng)機農(nóng)藝融合、水肥調(diào)控、病蟲害生物防治,推動泰山赤靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展。靈芝精深加工示范工程。依托芝人堂等企業(yè),以園區(qū)化、工業(yè)化理念延伸泰山赤靈芝產(chǎn)業(yè)鏈條。在“生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)”發(fā)展背景下,充分利用赤靈芝“藥食同源”特色,在現(xiàn)有靈芝孢子粉、孢子油等生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上,引進(jìn)高端保健品、藥品、化妝品生產(chǎn)線,并以挖掘泰山赤靈芝藥理活性為導(dǎo)向,加大抗腫瘤藥、免疫調(diào)節(jié)藥和抗衰老藥等藥品開發(fā)力度。到2025年,建成保健品、藥品、化妝品生產(chǎn)線及配套的可視化智能工廠車間,泰山赤靈芝精深加工率達(dá)到90%。靈芝主題文旅工程。依托芝人堂健康產(chǎn)業(yè)園,將科技和文化相融合,注重科技與文化互動互促,芝人堂巨資打造的泰山靈芝博物館、網(wǎng)紅美食園、靈芝花園、靈芝創(chuàng)意種植等綜合一體,將靈芝文化和旅游景觀結(jié)合,讓游客以互動體驗的方式,不僅呈現(xiàn)靈芝的發(fā)展歷史,還可實體觀賞靈芝現(xiàn)代技術(shù)種植,在觀光的同時了解靈芝的營養(yǎng)價值,打造集科普、觀光、旅游、休閑、養(yǎng)生于一體的特色菌業(yè)示范基地。
山東芝人堂藥業(yè)作為赤靈芝加工龍頭,讓中藥國粹傳承和科技創(chuàng)新完美結(jié)合,不僅帶動了泰山赤靈芝新品種培育及產(chǎn)業(yè)化種植推廣,也為更多的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和大學(xué)生提供了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機會和平臺,帶動農(nóng)民增收致富,增添了鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新動能。目前山東芝人堂藥業(yè)有限公司,通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”合作模式,在泰安已經(jīng)建立了四個泰山赤靈芝有機種植基地,年產(chǎn)靈芝和靈芝孢子粉將近十噸,走出一條泰山赤靈芝規(guī)?;N植的新道路。
通過泰山赤靈芝新品種培育及產(chǎn)業(yè)化種植推廣,不僅讓泰山赤靈芝逐漸實現(xiàn)規(guī)?;⒓s化、綠色化種植,也為芝人堂積累了種植經(jīng)驗,更帶動了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪?,有力推動了鄉(xiāng)村振興。
目前芝人堂公司已與7家不同形式主體單位,建立長期種植、指導(dǎo)、回收合作模式,涉及就業(yè)農(nóng)戶300余戶,經(jīng)營設(shè)施及林下種植面積800余畝,年產(chǎn)靈芝子實體及靈芝孢子粉30余噸,并以高于市場價10—15%的價格回收聯(lián)合體內(nèi)所生產(chǎn)原料。旗下靈芝產(chǎn)品在京東和天貓商城開設(shè)的“芝人堂旗艦店”銷量一直穩(wěn)居靈芝行業(yè)全國前三位,2021年實現(xiàn)營業(yè)收入2030.76萬元,帶動各家庭農(nóng)場增收20萬—50萬元,農(nóng)業(yè)企業(yè)增收50萬—100萬元,種植大戶增收10萬—15萬元,戶均年增收5000—8000元,為更多的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和大學(xué)生提供了更多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機會和平臺。芝人堂藥業(yè)與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、泰安農(nóng)科院等科研機構(gòu)和專家教授合作,先后聯(lián)合培育出泰山1號、泰山2號等優(yōu)質(zhì)靈芝菌種資源,全部采用泰山椴木培植,一木一芝,以確保所采集靈芝孢子粉最佳功效。通過采集培育泰山山脈野生赤靈芝資源,深入挖掘本地資源優(yōu)勢,弘揚道地藥材及區(qū)域特色品牌,打造仿野生種植旅游參觀基地,推動鄉(xiāng)村振興。
在產(chǎn)品深加工方面,靈芝孢子粉破壁技術(shù),一直是行業(yè)發(fā)展的一個難題,傳統(tǒng)破壁技術(shù),破壁率低、損失率高、功效成分破壞嚴(yán)重,通過反復(fù)考察、設(shè)備技改,自主研發(fā)了低溫破壁碾壓破壁技術(shù),徹底解決了孢子粉破壁過程中破壁難、功效成分損壞率高、勞動力使用率高等問題,并獲國家授權(quán)專利。
在不斷的創(chuàng)新推動下,山東芝人堂藥業(yè)有限公司已掌握了從靈芝種植、采集到加工的全部技術(shù),先后申報了12個破壁靈芝孢子粉膠囊和靈芝孢子油軟膠囊健字號保健食品,還有6個自主研發(fā)的靈芝復(fù)方類產(chǎn)品正在國家食藥局申報中,同時生產(chǎn)銷售“泰山四寶”“泰山玉皇草”2大系列10多種產(chǎn)品。芝人堂2020年榮獲“山東省科技進(jìn)步三等獎”“科技助力扶貧專項獎”,2021年榮獲“山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎”,先后被評為“高新技術(shù)企業(yè)”“泰安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”“中國靈芝十大品牌”“省級放心消費示范單位”“泰安市保健品行業(yè)典范企業(yè)”“泰安市名特優(yōu)產(chǎn)品”“泰安市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌”等一系列稱號。
在未來幾年時間里,泰安高新區(qū)現(xiàn)代食品能產(chǎn)業(yè)鏈繼續(xù)緊緊圍繞“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面升級”的發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展泰山赤靈芝精深加工,達(dá)到年營業(yè)額2億元推進(jìn)泰山赤靈芝無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證工作,全面提升泰山特色產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效、高質(zhì)量發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興和泰安食品產(chǎn)業(yè)建設(shè)作出貢獻(xiàn)。
“十四五”時期,泰安高新區(qū)將引導(dǎo)赤靈芝加工企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模,加強品牌推介,創(chuàng)建“泰山赤靈芝”區(qū)域公共品牌。圍繞泰山赤靈芝,實施以下四大工程。靈芝產(chǎn)業(yè)化育苗工程。以芝人堂藥業(yè)、中信全養(yǎng)和合生世紀(jì)為依托,搭建泰山赤靈芝工廠化育苗平臺,通過現(xiàn)代化的技術(shù)實現(xiàn)快速生產(chǎn),建設(shè)5000平方米的泰山赤靈芝種苗繁育基地,實現(xiàn)靈芝育苗規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化,不斷選育有效成分含量高、產(chǎn)量高、抗性好的優(yōu)勢材料,推動泰山赤靈芝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。建設(shè)野生靈芝種質(zhì)資源庫,對全國靈芝種質(zhì)資源進(jìn)行收集、保育及利用,為靈芝屬植物種質(zhì)資源的保存提供技術(shù)支撐。泰山赤靈芝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)工程。以林果產(chǎn)業(yè)帶為主,建設(shè)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?;⒁?guī)范化的道地泰山赤靈芝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,其中標(biāo)準(zhǔn)化-智能化種植大棚50個,以“政府引導(dǎo)+龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地+合作社(種植大戶)+農(nóng)戶”的模式,積極探索泰山赤靈芝—板栗間作種植模式,鼓勵果木種植戶建設(shè)百畝以上連片基地,積極引進(jìn)大型中藥材生產(chǎn)企業(yè),在產(chǎn)業(yè)園建立標(biāo)準(zhǔn)化赤靈芝種植基地,完善配套管理技術(shù),加強農(nóng)機農(nóng)藝融合、水肥調(diào)控、病蟲害生物防治,推動泰山赤靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展。靈芝精深加工示范工程。依托芝人堂等企業(yè),以園區(qū)化、工業(yè)化理念延伸泰山赤靈芝產(chǎn)業(yè)鏈條。在“生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)”發(fā)展背景下,充分利用赤靈芝“藥食同源”特色,在現(xiàn)有靈芝孢子粉、孢子油等生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上,引進(jìn)高端保健品、藥品、化妝品生產(chǎn)線,并以挖掘泰山赤靈芝藥理活性為導(dǎo)向,加大抗腫瘤藥、免疫調(diào)節(jié)藥和抗衰老藥等藥品開發(fā)力度。到2025年,建成保健品、藥品、化妝品生產(chǎn)線及配套的可視化智能工廠車間,泰山赤靈芝精深加工率達(dá)到90%。靈芝主題文旅工程。依托芝人堂健康產(chǎn)業(yè)園,將科技和文化相融合,注重科技與文化互動互促,芝人堂巨資打造的泰山靈芝博物館、網(wǎng)紅美食園、靈芝花園、靈芝創(chuàng)意種植等綜合一體,將靈芝文化和旅游景觀結(jié)合,讓游客以互動體驗的方式,不僅呈現(xiàn)靈芝的發(fā)展歷史,還可實體觀賞靈芝現(xiàn)代技術(shù)種植,在觀光的同時了解靈芝的營養(yǎng)價值,打造集科普、觀光、旅游、休閑、養(yǎng)生于一體的特色菌業(yè)示范基地。
山東芝人堂藥業(yè)作為赤靈芝加工龍頭,讓中藥國粹傳承和科技創(chuàng)新完美結(jié)合,不僅帶動了泰山赤靈芝新品種培育及產(chǎn)業(yè)化種植推廣,也為更多的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和大學(xué)生提供了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機會和平臺,帶動農(nóng)民增收致富,增添了鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新動能。目前山東芝人堂藥業(yè)有限公司,通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”合作模式,在泰安已經(jīng)建立了四個泰山赤靈芝有機種植基地,年產(chǎn)靈芝和靈芝孢子粉將近十噸,走出一條泰山赤靈芝規(guī)?;N植的新道路。
通過泰山赤靈芝新品種培育及產(chǎn)業(yè)化種植推廣,不僅讓泰山赤靈芝逐漸實現(xiàn)規(guī)?;⒓s化、綠色化種植,也為芝人堂積累了種植經(jīng)驗,更帶動了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪?,有力推動了鄉(xiāng)村振興。
目前芝人堂公司已與7家不同形式主體單位,建立長期種植、指導(dǎo)、回收合作模式,涉及就業(yè)農(nóng)戶300余戶,經(jīng)營設(shè)施及林下種植面積800余畝,年產(chǎn)靈芝子實體及靈芝孢子粉30余噸,并以高于市場價10—15%的價格回收聯(lián)合體內(nèi)所生產(chǎn)原料。旗下靈芝產(chǎn)品在京東和天貓商城開設(shè)的“芝人堂旗艦店”銷量一直穩(wěn)居靈芝行業(yè)全國前三位,2021年實現(xiàn)營業(yè)收入2030.76萬元,帶動各家庭農(nóng)場增收20萬—50萬元,農(nóng)業(yè)企業(yè)增收50萬—100萬元,種植大戶增收10萬—15萬元,戶均年增收5000—8000元,為更多的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和大學(xué)生提供了更多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機會和平臺。芝人堂藥業(yè)與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、泰安農(nóng)科院等科研機構(gòu)和專家教授合作,先后聯(lián)合培育出泰山1號、泰山2號等優(yōu)質(zhì)靈芝菌種資源,全部采用泰山椴木培植,一木一芝,以確保所采集靈芝孢子粉最佳功效。通過采集培育泰山山脈野生赤靈芝資源,深入挖掘本地資源優(yōu)勢,弘揚道地藥材及區(qū)域特色品牌,打造仿野生種植旅游參觀基地,推動鄉(xiāng)村振興。
在產(chǎn)品深加工方面,靈芝孢子粉破壁技術(shù),一直是行業(yè)發(fā)展的一個難題,傳統(tǒng)破壁技術(shù),破壁率低、損失率高、功效成分破壞嚴(yán)重,通過反復(fù)考察、設(shè)備技改,自主研發(fā)了低溫破壁碾壓破壁技術(shù),徹底解決了孢子粉破壁過程中破壁難、功效成分損壞率高、勞動力使用率高等問題,并獲國家授權(quán)專利。
在不斷的創(chuàng)新推動下,山東芝人堂藥業(yè)有限公司已掌握了從靈芝種植、采集到加工的全部技術(shù),先后申報了12個破壁靈芝孢子粉膠囊和靈芝孢子油軟膠囊健字號保健食品,還有6個自主研發(fā)的靈芝復(fù)方類產(chǎn)品正在國家食藥局申報中,同時生產(chǎn)銷售“泰山四寶”“泰山玉皇草”2大系列10多種產(chǎn)品。芝人堂2020年榮獲“山東省科技進(jìn)步三等獎”“科技助力扶貧專項獎”,2021年榮獲“山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎”,先后被評為“高新技術(shù)企業(yè)”“泰安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”“中國靈芝十大品牌”“省級放心消費示范單位”“泰安市保健品行業(yè)典范企業(yè)”“泰安市名特優(yōu)產(chǎn)品”“泰安市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌”等一系列稱號。
在未來幾年時間里,泰安高新區(qū)現(xiàn)代食品能產(chǎn)業(yè)鏈繼續(xù)緊緊圍繞“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面升級”的發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展泰山赤靈芝精深加工,達(dá)到年營業(yè)額2億元推進(jìn)泰山赤靈芝無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證工作,全面提升泰山特色產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效、高質(zhì)量發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興和泰安食品產(chǎn)業(yè)建設(shè)作出貢獻(xiàn)。