基地+農(nóng)戶及工廠化種植的食用菌原材料經(jīng)過精深加工,制成高附加值的2B、2C產(chǎn)品銷往國內(nèi)外,而菌渣則作為生物有機(jī)肥用于果、蔬、中草藥種植,農(nóng)業(yè)廢棄物又可以用于食用菌生產(chǎn)——在平泉市平北鎮(zhèn)白池溝社區(qū)的承德京美食用菌精深加工及產(chǎn)業(yè)融合省級重點項目,成功實現(xiàn)了這樣的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,在食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸的同時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢棄物得到了有效利用,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。
日前,記者在白池溝社區(qū)京美食用菌精深加工及產(chǎn)業(yè)融合項目建設(shè)區(qū)看到,食用菌栽培及循環(huán)經(jīng)濟(jì)區(qū)、食用菌精深綜合加工區(qū)以及生產(chǎn)車間、冷庫、研發(fā)中心、庫房及附屬設(shè)施等項目一期建設(shè)已經(jīng)完成,工人們正馬不停蹄地開展項目二期建設(shè)。
京美食用菌精深加工及產(chǎn)業(yè)融合項目屬于循環(huán)經(jīng)濟(jì)+一二三產(chǎn)業(yè)融合+有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)項目,項目年產(chǎn)雙孢菇450萬公斤、有機(jī)肥10萬噸、食用菌深加工產(chǎn)品1.2萬噸、速凍調(diào)理食品3000噸、精深加工功能食品5000噸,生態(tài)有機(jī)蔬菜3萬噸、水果0.8萬噸。
循環(huán)經(jīng)濟(jì)的特點就是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各項廢棄物“吃干抹凈”,該項目生產(chǎn)過程中的各項廢棄物實現(xiàn)了循環(huán)再利用。
“食用菌生產(chǎn)后的菌渣、秸稈、鋸末、禽畜糞便等都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,不易處理的廢棄物。”京美農(nóng)業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“我們將秸稈、鋸末等制成菌棒用于食用菌種植,利用農(nóng)戶+基地等模式帶動百姓種植食用菌,菌渣則作為肥料用于其他的果、菜、藥基地,不僅可以作為產(chǎn)品原材料,還能夠發(fā)展休閑觀光旅游,帶動百姓進(jìn)一步增收。”
為了提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,京美農(nóng)業(yè)還進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,食用菌、果、菜、藥共享渠道,除售賣鮮品外,還通過精深加工制成速凍調(diào)理品、調(diào)味品、脫水干品、食用菌提取物產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品等產(chǎn)品,銷往國內(nèi)外。
如今,該項目食用菌工廠化種植及循環(huán)經(jīng)濟(jì)區(qū)、食用菌精深加工區(qū)已全部建成投產(chǎn),一個個蘑菇冒出了頭,企業(yè)增效、農(nóng)民增收的美好未來就在眼前。
“項目分三期建設(shè),總投資達(dá)120349萬元,一期建設(shè)已于今年5月完工。”京美農(nóng)業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,僅一期項目,就能夠?qū)崿F(xiàn)年產(chǎn)菇4—6輪,年產(chǎn)鮮菇450萬公斤以上。二期項目建設(shè)時間為今年6至10月,投資17865萬元,將建設(shè)食用菌功能休閑食品生產(chǎn)車間及附屬設(shè)施1萬平方米,購置生產(chǎn)設(shè)備30余臺套,預(yù)計年底前試生產(chǎn),到明年初實現(xiàn)年加工食用菌提取物功能保健食品5000噸。
“三期項目建設(shè)將推廣發(fā)展果、菜、藥種植基地、農(nóng)業(yè)觀光示范基地?;匚挥诶瞎恿饔颍L(fēng)光秀麗、景色優(yōu)美,適宜發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光。”京美農(nóng)業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,三期項目將開發(fā)老哈河流域黃土梁子鎮(zhèn)、平北鎮(zhèn)區(qū)域的淡水沙灘、水上樂園等游樂體驗項目,配套建設(shè)農(nóng)業(yè)休閑觀光、農(nóng)事體驗式種植、食品工業(yè)游覽、酒店餐飲等基礎(chǔ)設(shè)施項目。項目投產(chǎn)后可年產(chǎn)生態(tài)有機(jī)蔬菜3萬噸、水果0.8萬噸。目前,已完成三期項目相關(guān)規(guī)劃設(shè)計,編制項目實施方案,2021年正式啟動項目建設(shè),按照實施方案逐步展開,2023年5月全面投入運營。
據(jù)測算,項目建成后,正常年收入達(dá)68021萬元,年利潤總額達(dá)26281萬元,直接帶動595人從事工廠生產(chǎn),另有800人從事萬畝基地及旅游觀光產(chǎn)業(yè),社會及生態(tài)效益顯著。“綠色”蘑菇真是美了風(fēng)景,富了農(nóng)民。