8月21日上午，在2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨第三屆食用菌博覽會(huì)“食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)暨招商推介會(huì)”環(huán)節(jié)上，諸城市良工機(jī)械有限公司馬欣董事長就新型節(jié)能環(huán)保滅菌器對(duì)食用菌菌種生產(chǎn)的品質(zhì)提升作了相關(guān)報(bào)告，介紹了該公司研發(fā)的新型節(jié)能環(huán)保滅菌器對(duì)目前食用菌菌種生產(chǎn)所起到的推動(dòng)作用。
會(huì)上，馬欣董事長指出了目前國內(nèi)食藥用菌生產(chǎn)加工的不合理觀點(diǎn)，不切實(shí)際、盲目攀高標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際生產(chǎn)設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不合理；種植菇農(nóng)文化水平低、污染率高、設(shè)備簡(jiǎn)陋，依靠土專家、土方法、土經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出的菌種，產(chǎn)量低、不穩(wěn)定、污染率高、耗能大、不環(huán)保。而國內(nèi)原菌棒滅菌方法及溫度測(cè)試方法大多都是鍋內(nèi)各點(diǎn)蒸汽溫度，并不是菌包物料溫度，更不是菌包物料中心溫度。各種滅菌鍋內(nèi)菌棒的滅菌工藝也都是工藝技術(shù)人員根據(jù)以前的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、結(jié)合溫度計(jì)顯示的鍋內(nèi)蒸汽的溫度值來推測(cè)預(yù)計(jì)恒溫多長時(shí)間后菌棒的物料中心溫度會(huì)達(dá)到溫度計(jì)顯示的溫度，而非實(shí)實(shí)在在已經(jīng)測(cè)到。
馬欣董事長介紹到，良工公司通過近幾年的研究和試驗(yàn)，成功研制的煤柴兩用節(jié)能環(huán)保一體化殺菌鍋已取得多項(xiàng)專利證書,(ZL 201220303944.2、ZL201320488140.9、ZL201420072093.4和ZL201330224177.6）。該專利產(chǎn)品免安裝鍋爐、不用專職司爐工、不用辦鍋爐證、無需管道安裝、即買即用，大大節(jié)省了菇農(nóng)的投入成本，提高了生產(chǎn)效率；因無須外接蒸汽源，及工作過程中排出80-90℃的冷凝水；該專利產(chǎn)品自產(chǎn)蒸汽且循環(huán)利用，無能量流失，比使用蒸汽鍋爐等傳統(tǒng)滅菌方式節(jié)能50%，使每個(gè)菌包滅菌成本控制在2-3分錢左右；高壓、常壓均可使用，利用科學(xué)原理設(shè)計(jì)，滅菌徹底無死角；燃料選擇多樣性可用煤炭、木柴、廢舊菌包、液化氣、天然氣、柴油、重油等，達(dá)到國家環(huán)保要求，該產(chǎn)品榮獲山東環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)及環(huán)保廳“環(huán)保及科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)”，為環(huán)保節(jié)能推薦產(chǎn)品,并為中國食用菌協(xié)會(huì)推薦、推廣使用產(chǎn)品。至今全國已有眾多食用菌客戶使用、安裝、搶購中，給廣大食用菌種植戶帶來了福音，現(xiàn)已在全國各地及國外成功推廣使用，并得到廣大食用菌生產(chǎn)企業(yè)及業(yè)內(nèi)專家的一致認(rèn)可好評(píng)。
同時(shí)，該公司新研發(fā)的專利產(chǎn)品：滅菌、烘干一體化滅菌鍋和自動(dòng)進(jìn)出貨裝置。不但菌包滅菌時(shí)環(huán)保節(jié)能，而且在不滅菌期間，特別出菇后需烘的菌類，如木耳、香菇等又可作為烘干設(shè)備使用，既節(jié)省了菇農(nóng)投資又解決了因無烘干設(shè)備出菇期間大量霉?fàn)€的頭痛問題。已得到眾多客戶的搶購使用驗(yàn)證，該產(chǎn)品極大的滿足了規(guī)?；凸S化生產(chǎn)的滅菌及深加工需求，不但節(jié)約了購買烘干設(shè)備的成本，又極大提高了生產(chǎn)效率。是廣大食用菌滅菌種植戶和企業(yè)的最佳選購產(chǎn)品。自新型免鍋爐滅菌、烘干一體化節(jié)能環(huán)保滅菌鍋推向市場(chǎng)以來，已經(jīng)得到了近千家用戶的使用驗(yàn)證。這些客戶中有購買六臺(tái)的也有購買一臺(tái)的，每袋菌包滅菌成本節(jié)約7分到1毛錢左右，按平均每個(gè)客戶每臺(tái)每天滅菌2鍋，每次生產(chǎn)8000-10000袋左右，每天就可以節(jié)省成本1200元-2000元左右，每年就可以節(jié)約成本50萬-80萬左右，那么該公司現(xiàn)在每年不但給用戶節(jié)約了大概5億-8億元左右的成本，更給國家節(jié)約了大量的能源資源。
在未來產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目上，馬欣表示，諸城市良工機(jī)械有限公司將根據(jù)不同地區(qū)客戶提出的不同要求，研發(fā)出以天然氣、電力為燃料的機(jī)械設(shè)備，同時(shí)針對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱的合作社和普通農(nóng)民，公司下一步將會(huì)研發(fā)近似于常壓使用和環(huán)保相結(jié)合的設(shè)備，在達(dá)到滅菌徹底、保護(hù)環(huán)境目的的同時(shí)，大大降低產(chǎn)品價(jià)格，為企業(yè)服務(wù)。
2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨第三屆食用菌博覽會(huì)期間安排了第三屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、第二屆食藥用真菌應(yīng)用與開發(fā)研討會(huì)、第二屆珍稀食用菌發(fā)展研討會(huì)暨羊肚菌專題研討會(huì)、食用菌產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)、中國菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次會(huì)議，重點(diǎn)關(guān)注食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和珍稀品種、藥用種類的開發(fā)，聚焦最具市場(chǎng)潛力和投資價(jià)值的食用菌品種及栽培技術(shù)交流，從產(chǎn)業(yè)寬度、深度出發(fā)，拓寬思路，交流學(xué)習(xí)，為行業(yè)再謀發(fā)展。2016第三屆中國食用菌博覽會(huì)舉行了食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)展覽展示、食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)暨招商推介會(huì)、2016第三屆中國食用菌攝影作品展等活動(dòng)，搭建食用菌產(chǎn)業(yè)展示、交流平臺(tái)，促進(jìn)食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)的商貿(mào)和采購。同期，還召開了中國菌物學(xué)會(huì)2016年學(xué)術(shù)年會(huì)、2016年福建省食用菌學(xué)會(huì)年會(huì)等相關(guān)會(huì)議，多會(huì)合一，產(chǎn)學(xué)研交融，吸引了超過800人參加此次會(huì)議，是年度內(nèi)菌物領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研融合與交流的一次盛大活動(dòng)?！?/div>
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