11日的采訪中,記者在崔長玲的食用菌產(chǎn)業(yè)園靠西的一間辦公室內(nèi),見到了幾百種食用菌菌種。他介紹,這也是他的產(chǎn)業(yè)園區(qū)別于其他食用菌產(chǎn)業(yè)園最大的地方。
“幾乎沒有廠家肯花時間和金錢去研究培育食用菌菌種。”崔長玲介紹,目前他是全山東省首家搞實驗篩選食用菌菌種并在推廣的企業(yè)。
“有適合北方生長的菌種,有南方人愿意選購的菌種,有耐低溫生長的菌種……”盡管對這些菌種的概念含義相對模糊,但從崔長玲的言語中記者可粗略判斷,這些菌種的篩選培育絕對耗費了其大量的時間和精力。
“之所以叫‘食用菌種子庫’,是因為這里面有適合不同區(qū)域生長的多種類型的菌種。”崔長玲說,目前他的技術團隊包括2個博士、4個研究生以及多名本科生。
崔長玲說,目前“食用菌種子庫”里大約有70多類菌種,一類菌種下還有至少10個以上的類別。他希望能將這些菌種保存好的同時,通過進一步篩選培育出更好的菌種,然后再將其推廣至全國,甚至更遠的地方。