村企聯(lián)姻小菇變成增收大產(chǎn)業(yè)

“我們村的香菇種植由武鄉(xiāng)七星菌業(yè)發(fā)展有限公司統(tǒng)一管理、經(jīng)營、銷售，村民們只需管好種植，其他完全不用擔心，到期就有專人上門收購。”村民劉軍良指著冷庫里采摘回的一筐筐擺放整齊的香菇，激動之情溢于言表。

武鄉(xiāng)縣七星菌業(yè)發(fā)展有限公司成立于2012年，采取“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，主要從事食用菌菌種制作、生產(chǎn)、種植、銷售以及食用菌技術(shù)培訓和新品種開發(fā)，形成了年產(chǎn)香菇425噸規(guī)模的食用菌產(chǎn)業(yè)。大河西村食用菌生產(chǎn)基地就是該公司的四個食用菌種植項目的種植基地之一。“購進菌棒、配備指導種植的技術(shù)員、聯(lián)系買家……這些事情都由公司完成，完全解除了我們種植香菇的后顧之憂。”村民劉大爺高興地說。

潞安集團下屬潞武公司將出資對七星菌業(yè)發(fā)展公司進行資產(chǎn)重組，最令劉國芳感到高興的是今年潞武公司將進一步擴大食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模，其中新增投資800余萬元自己生產(chǎn)菌棒，屆時大河西村香菇種植基地的菌棒直接由公司提供。

“從河北購進的菌棒每個批發(fā)價是4.2元，一個棚2.5萬個菌棒就要付給供貨商8.5萬元，比總收入的二分之一還要多。如果我們能用自己的菌棒，每個菌棒的成本只有1.8元，能降低不少生產(chǎn)成本，相對就能獲得更大的利潤。”劉國芳眼中充滿了對未來的憧憬。

門口掙錢小菇鼓起全村人腰包

“每月掙上1500元，顧得著家，地還不荒，我一個家庭婦女現(xiàn)在不比在外打工掙得少。”41歲的陳阿姨是土生土長大河西村人，過去全家以種地為生。村里剛開始修建香菇棚時，陳阿姨在工地上拉土拉沙，按天賺取工資。現(xiàn)在她的主要工作是給菌棒上撕膜、擺放菌棒、采菇，平均每天能賺50元。

如今像陳阿姨一樣每天在香菇棚里工作的村民有20人，這些村民工作固定，收入也比較穩(wěn)定。“香菇長到3.8厘米就要采摘，3.8厘米到5厘米之間才能保證肉厚鮮嫩，再大就不值錢。而且香菇生長周期短，一茬香菇能采摘10天左右，初次采摘后，一個星期就能再次采摘……”陳阿姨興致勃勃地講述著自己的香菇采摘經(jīng)驗。

香菇種植為大河西村民帶來的實惠還不僅僅這些。

“我們村200戶家庭將近110戶入股了村里的香菇種植基地，香菇收益后，一半人都能靠香菇種植領到分紅。”劉國芳介紹道。

近處棕黑色的菌棒在地上密密麻麻整齊地站立著，圓鼓鼓沁香誘人的白色香菇從菌棒中凸起，憨態(tài)可掬，生機勃勃。遠處用塑料袋裝著好似樹樁一樣的香菇棒整齊地擺放在菇棚里，正在等待著去皮、灑水、發(fā)芽、成長……棚頂上，凝結(jié)著的水珠不斷地滴落在菌棒、香菇和菇棚里忙碌的村民身上，也滴到了大河西村人的致富路上。