易菇網(wǎng)訊:截至目前為止,我國(guó)大部分地區(qū)依然采用傳統(tǒng)方法種植食用菌,這種模式受到氣溫限制,生產(chǎn)周期長(zhǎng),不易進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)把控,一年只能栽種1至2季,無(wú)論是產(chǎn)量還是效益,都無(wú)法和工廠化種植相提并論。而在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,雙孢菇的生產(chǎn)已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)全過(guò)程工廠化,食用菌工廠化,不僅實(shí)現(xiàn)周年化生產(chǎn),還縮短了出菇期,節(jié)約了土地,減少了勞力,保證了菇品的質(zhì)量。但在國(guó)內(nèi)食用菌工廠化種植設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)卻寥寥無(wú)幾,大部分設(shè)備來(lái)自國(guó)外進(jìn)口。據(jù)悉,溫嶺市新河的宏業(yè)裝備科技有限公司通過(guò)引進(jìn)、研究荷蘭的設(shè)備和技術(shù),該企業(yè)如今已研發(fā)出包括發(fā)酵、上料、運(yùn)料等20多種相關(guān)設(shè)備,在2013年8月已經(jīng)正式推出市場(chǎng)。
據(jù)悉,宏業(yè)裝備科技有限公司生產(chǎn)的設(shè)備,不僅能讓工廠化的生產(chǎn)車間采取自動(dòng)化的調(diào)濕、調(diào)溫、通風(fēng)措施,還能智能化控制設(shè)備上料、下料、殺菌等,和傳統(tǒng)每平方米能產(chǎn)10公斤至15公斤不同,工廠化種植后,每平方米能產(chǎn)25公斤至30公斤;傳統(tǒng)種植的菇架一般都是2層左右,而他們生產(chǎn)的菇架卻有6層,在土地面積有限的今天,這樣的菇架,讓食用菌種植面積大了好幾倍。隨著現(xiàn)在許多食用菌種植戶也開始轉(zhuǎn)型升級(jí),從傳統(tǒng)種植模式開始轉(zhuǎn)向半工廠化或工廠化生產(chǎn),該公司陸續(xù)接到福建、山東、內(nèi)蒙古等多家國(guó)內(nèi)食用菌生產(chǎn)企業(yè)的訂單。