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    東寧縣:科技讓小木耳成為大產(chǎn)業(yè)


    【發(fā)布日期】:2014-11-10  【來源】:每日科技網(wǎng)
    【核心提示】:近年來,東寧縣委、縣政府以服務(wù)“三農(nóng)”為立足點,以科技惠及百姓為目標,將黑木耳產(chǎn)業(yè)作為抓手,依托科技創(chuàng)新,提高質(zhì)量效益,挖掘增收潛力,促進農(nóng)民持續(xù)增收。2013年全縣生產(chǎn)規(guī)模12億袋,干品產(chǎn)量5.7萬噸,占到全國的六分之一。

    近年來,東寧縣委、縣政府以服務(wù)“三農(nóng)”為立足點,以科技惠及百姓為目標,將黑木耳產(chǎn)業(yè)作為抓手,依托科技創(chuàng)新,提高質(zhì)量效益,挖掘增收潛力,促進農(nóng)民持續(xù)增收。2013年全縣生產(chǎn)規(guī)模12億袋,干品產(chǎn)量5.7萬噸,占到全國的六分之一。產(chǎn)值36億元,助農(nóng)人均增收13356元。
    一是推動技術(shù)革新。作為中國食用菌協(xié)會黑木耳分會的會長單位,東寧與全國10多家科研院所建立了協(xié)作關(guān)系,承擔(dān)了國家和省級科技項目20多個,探索創(chuàng)新了黑木耳小孔單片栽培、越冬栽培、棚室吊袋生產(chǎn)等20多項新技術(shù),實現(xiàn)了從單季的大朵春耳到小孔單片耳、秋耳、越冬耳,再到春秋連作、秋春連作的技術(shù)升級,成為引領(lǐng)全國黑木耳技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新、升級換代的重要基地。有了科技的支撐,過去農(nóng)民栽種一畝地的黑木耳,利潤是1萬元左右,近年提升到了3到10萬元。
    二是加大科技投入。投資建成了食用菌研究所,自主研發(fā)了德金1號等11個優(yōu)質(zhì)菌種。為推廣普及越冬耳生產(chǎn),縣財政給予生產(chǎn)農(nóng)戶每袋兩角錢的補貼??h政府出資1000萬元設(shè)立專項基金,在全縣扶持建設(shè)日產(chǎn)2萬袋以上的菌包廠39家,形成了一定的菌包工廠化生產(chǎn)能力,年可生產(chǎn)標準化菌包一億袋以上。今年新建了黑龍江佰盛、吉林黑尊2家大型菌種菌包廠,達產(chǎn)后菌包工廠化生產(chǎn)努力將提高一倍。整合資金6000萬元,高標準建設(shè)了12個黑木耳標準化示范區(qū),促進了標準化水平的迅速提升,成為全國黑木耳業(yè)界觀摩交流的最佳窗口,菌種優(yōu)化、新技術(shù)推廣的重要基地。
    三是加強技術(shù)服務(wù)。組織專業(yè)技術(shù)人才先后編寫了《無公害黑木耳生產(chǎn)規(guī)程》、《黑木耳小孔單片栽培技術(shù)及管理》和《越冬耳栽培技術(shù)》等書籍。通過印發(fā)教材、制作規(guī)程示意板、辦班培訓(xùn)、電視講座等途徑,廣泛宣傳,讓耳農(nóng)人人清楚、戶戶掌握。建立了由30多名技術(shù)專家和農(nóng)民技術(shù)員組成的縣鄉(xiāng)村三級科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),并在縣電視臺開設(shè)了黑木耳科技欄目,在培訓(xùn)指導(dǎo)、答疑解難等方面,全方位為耳農(nóng)提供服務(wù)。四是加強鄉(xiāng)土科技人才隊伍建設(shè),通過科技大集、科普宣傳周宣傳月、科技大講堂等方式,大力開展科技培訓(xùn)活動,實現(xiàn)了“村村有科技能人、戶戶懂科技知識”,發(fā)放“科技綠證”2000多本,“科技明白人”成為周邊縣(市)技術(shù)輻射推廣的火種,鄉(xiāng)土人才王守發(fā)、劉丕順還遠赴西藏林芝地區(qū)和新疆清河縣授課,指導(dǎo)當?shù)厝斯ぴ耘嗄径N迨茄由旆?wù)疆域。東寧縣科技局與黑龍江大學(xué)張彥龍教授的科研團隊合作,支持西藏林芝地區(qū)發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè),先后組織科技人員長期駐扎服務(wù)指導(dǎo)當?shù)夭刈逋斯ぴ耘嗄径?。?jīng)過不懈努力,運到林芝的一萬袋東寧黑木耳獲得成功,每袋產(chǎn)干品1.5兩,既填補了國內(nèi)黑木耳栽培技術(shù)在高海拔地區(qū)人工培植的技術(shù)空白,又為藏區(qū)人民脫貧致富找到了一條新途徑。如今,以巴桑為典型的一批黑木耳致富能手在林芝地區(qū)越來越多地發(fā)展起來。

     
    關(guān)鍵詞: 食用菌 黑木耳 小孔單片栽培
     
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