隆冬時節(jié)，當你走進西平縣環(huán)城鄉(xiāng)道莊村雙孢菇生產(chǎn)基地，便會感受到夏天般忙碌的火熱和節(jié)日般喜慶的氣氛。這邊喜氣洋洋的菇農(nóng)夫妻正抬著一筐筐雪白鮮嫩鴨蛋般的雙孢菇從菇棚走出，那邊滿面春風的村民駕駛著一輛輛滿載鮮菇的機動三輪車向收購點駛?cè)ァＪ召忺c旁，一個個菇農(nóng)點著一張張“大團結(jié)”喜形于色，相互通報著當日的收獲。

村支部書記康志遠告訴記者，目前道莊村的雙孢菇已經(jīng)發(fā)展菇棚154座，農(nóng)民年人均純收入達4990元，高出全縣年人均純收入1960元。

道莊村位于西平城郊，人多地少，有種植蘑菇的傳統(tǒng)，但一直規(guī)模小、效益低。2002年，村里決定把發(fā)展雙孢菇生產(chǎn)作為帶領(lǐng)群眾致富的主導產(chǎn)業(yè)來抓。缺少資金，村干部一次次向縣、鄉(xiāng)領(lǐng)導反映情況，找信用社遞交可行性報告、貸款申請，信用部門最終被他們的誠意感動，同意為每個種植戶提供3萬元的小額貸款；沒有技術(shù)，村里就以月薪7000元的高薪從福建聘請了兩位技術(shù)員，在各個環(huán)節(jié)對菇農(nóng)進行指導，保證每座菇棚的年收入不低于一定的指標。為了暢通銷售渠道，村里先后與漯河雙匯集團、西安外貿(mào)進出口公司、安徽阜陽罐頭廠建立了長期供銷關(guān)系，并打開了信陽、鄭州、洛陽、平頂山等地的鮮菇市場，辦起了鮮菇初加工廠，避免了淡季菇價大起大落的現(xiàn)象，保護了菇農(nóng)的利益。當年，村里就建起菇棚44座。

由于生產(chǎn)雙孢菇是以麥秸、稻草、牛糞為原料，生產(chǎn)過程中經(jīng)過了充分腐熟和無公害化處理，產(chǎn)品質(zhì)量達到了綠色食品標準。因此，道莊村雙孢菇一上市就受到人們的青睞，產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。行情好的年份，單棚收入可達4萬～5萬元。

為了使雙孢菇產(chǎn)業(yè)做大做強，持續(xù)良好運轉(zhuǎn)，2005年，村里成立了“食用菌協(xié)會”，積極為菇農(nóng)提供技術(shù)、信息、購銷一條龍服務(wù)。至目前，該村已建成占地300畝，集種植、加工、制種、銷售于一體的雙孢菇生產(chǎn)基地，年產(chǎn)鮮菇100多萬公斤。加工廠占地3000平方米，年加工鹽漬菇300噸，實現(xiàn)銷售收入500萬元。村里先后被授予市、縣“科普示范村”稱號。

下一步，村里準備繼續(xù)擴大雙孢菇基地的規(guī)模，打造品牌產(chǎn)品；建一個深加工廠，實現(xiàn)產(chǎn)品增價農(nóng)民增收；建一個奶牛場，用玉米秸稈養(yǎng)牛、牛糞種菇，使村民每天都能夠喝上牛奶，把道莊建設(shè)成為群眾富裕、環(huán)境優(yōu)美、家庭幸福、鄰里和諧的社會主義新農(nóng)村。