青川三鍋那一項(xiàng)項(xiàng)迷人的指標(biāo)

　　2007年，青川的香菇賤賣至5一6元/斤，在福建武夷山陳善明公司打工的兩位青川籍民工將青川的香菇收購，加工后賣給陳善明20元/斤。青川縣招商局干部順藤摸瓜找到了陳善明，介紹青川的投資環(huán)境，希望他到青川來實(shí)地考察。

　　“地圖上都找不到。”陳善明說他從未聽過青川這個(gè)縣名，沒有成行。2008年，陳善明的友青食品有限公司出口額突破3000萬元。5·12汶川特大地震，青川一下子被全國人民記住了。陳善明抱著到災(zāi)區(qū)看一看的想法來到了青川，順便幫助兩位青川籍民工在青川建冷庫發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，依然沒有投資的想法。回福建時(shí)帶走了青川的一些香菇。

　　2009年，產(chǎn)業(yè)重建正式提上青川縣議事日程，政府決定引進(jìn)一家食用菌種植企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。招商干部跑遍全國的各個(gè)食用菌大縣，但都因地理人文及運(yùn)輸原因沒有一家企業(yè)愿意到青川投資食用菌種植產(chǎn)業(yè)。其間，招商局領(lǐng)導(dǎo)段菲在電話上不止七八次邀請(qǐng)陳善明到青川考察，終于感動(dòng)了陳善明。陳善明將青川的香菇送往相關(guān)機(jī)構(gòu)和韓國檢測(cè)，187項(xiàng)指標(biāo)項(xiàng)項(xiàng)合格，切粒非常好，可作為快速面的配料，復(fù)水率達(dá)99.9%，每一個(gè)切粒最多只需五分鐘開水浸泡，便可食用，且口感細(xì)膩，色香味俱全。在中國食用菌產(chǎn)業(yè)中屬最好最安全的食品。

　　2009年9月，陳善明帶著1000萬元資金進(jìn)駐青川。考察比對(duì)后，他看中了三鍋鎮(zhèn)2000多畝的土地，高價(jià)租用，建好大棚以“零租賃”的方式租給當(dāng)?shù)匕傩辗N植。

　　截至目前，陳善明在這里投資1.5億建起標(biāo)準(zhǔn)化食用菌基地，試驗(yàn)栽培區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、研發(fā)中心、辦公樓、生產(chǎn)車間、廠房。如今該基地已經(jīng)全面運(yùn)作起來，輻射帶動(dòng)整個(gè)青川縣的食用菌種植。