在我市的各大農(nóng)貿(mào)市場，貴池區(qū)棠溪鄉(xiāng)的袋料香菇無一例外的是搶手貨。就在無良商販利用“棠溪香菇”品牌大賺其錢的時候，這個鄉(xiāng)的負責(zé)人向記者證實，棠溪袋料香菇如今全部飄洋過海，出口至韓國和日本，國內(nèi)市場根本沒有正宗的“棠溪香菇”出售。

“棠溪香菇”以其純凈的生態(tài)、獨特的口感和極高的營養(yǎng)價值獲得了消費者的青睞，也造就了自己響亮的品牌，棠溪鄉(xiāng)農(nóng)民更是嘗到了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的甜頭。

棠溪鄉(xiāng)地處貴池區(qū)的偏遠山區(qū)，是著名的革命老區(qū)。這里風(fēng)景如畫，生態(tài)優(yōu)美，但山高路遠，生活在這里的大部分農(nóng)民一直從事著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，沒有什么增收的渠道和手段。2000年，該鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，鼓勵農(nóng)民依托山區(qū)資源發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。于是，部分農(nóng)民就利用山上的小雜材種植袋料香菇，他們從浙江引進袋料香菇菌種和技術(shù)，當(dāng)年全鄉(xiāng)就發(fā)展袋料香菇40萬袋。

由于棠溪獨特的高山氣候和純凈生態(tài)，生產(chǎn)出來的袋料香菇品質(zhì)極佳，一經(jīng)投放市場就普受消費者歡迎，種植袋料香菇的農(nóng)民因此增加了收入。在示范效應(yīng)的帶動下，近年來，種植袋料香菇的農(nóng)戶越來越多，逐步形成了袋料香菇產(chǎn)業(yè)。到去年，全鄉(xiāng)袋料香菇已發(fā)展到500多萬袋，當(dāng)年純收入近1500萬元，僅此一項，農(nóng)民人均收入就達1300多元，占人均純收入的三分之一以上。

隨著菌業(yè)的不斷發(fā)展，該鄉(xiāng)成立了袋料香菇協(xié)會，協(xié)會成員由種植大戶、老村干和農(nóng)民經(jīng)紀人組成，協(xié)會為菌農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，產(chǎn)前為菌農(nóng)統(tǒng)一購置菌種，產(chǎn)中提供技術(shù)服務(wù)，產(chǎn)后統(tǒng)一組織銷售。由于有了這樣的協(xié)會組織，菌農(nóng)購買菌種的成本逐年降低，原來1袋菌種的成本是0.1元，現(xiàn)在降至3到5分錢；改變了菌農(nóng)對浙江客商的技術(shù)依賴；為菌農(nóng)抵御了市場風(fēng)險。從去年開始，棠溪袋料香菇通過協(xié)會的統(tǒng)一組織，全部銷往韓國和日本。

為節(jié)約種植袋料香菇所需的小雜材資源，保護生態(tài)環(huán)境，該鄉(xiāng)大力實施生態(tài)富民家園建設(shè)，到去年，全鄉(xiāng)共建沼氣池1500口，年可節(jié)約木材500萬公斤，這些小雜材保證了400萬袋袋料香菇生產(chǎn)。今年全鄉(xiāng)共種植袋料香菇600萬袋，預(yù)計全年收入超過1500萬元。到目前為止，這個鄉(xiāng)已有40%的農(nóng)戶從事菌業(yè)生產(chǎn)，還出現(xiàn)了曹村、百安兩個菌業(yè)生產(chǎn)專業(yè)村。

該鄉(xiāng)負責(zé)人說，袋料香菇種植只是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的措施之一，目前，除菌業(yè)外，鄉(xiāng)里重點拓展茶葉、高山蔬菜種植，并力爭將“西山焦棗”的品牌做大做強。(林清平、實習(xí)生鮑曉明)