方正縣位于黑龍江省中南部,松花江中游南岸,張廣才嶺北麓,幅員面積3000平方公里,地貌為“七分山水,三分莊園”。為進(jìn)一步做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收渠道,方正縣委、縣政府立足縣域林木資源相對(duì)豐富、多種作物秸稈產(chǎn)量較多的優(yōu)勢(shì),把發(fā)展食用菌生產(chǎn)確定為全縣四大特色產(chǎn)業(yè)之一,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,強(qiáng)化政策、科技、龍頭支撐,按照“擴(kuò)大規(guī)模、加工增值、開拓市場(chǎng)、提升品質(zhì)、培育品牌”的思路,整合資源,集中資金、技術(shù)、人才等發(fā)展要素,通過開展典型示范、“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”、搬能人、引大戶、普及推廣輻射帶動(dòng)等一系列有效的措施,以林業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、林場(chǎng)帶村屯,形成了“局鄉(xiāng)聯(lián)手、場(chǎng)村共建、資源共享、形成共識(shí)、實(shí)現(xiàn)共贏”的一聯(lián)四共產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,有效推動(dòng)了食用菌產(chǎn)業(yè)快速有序的發(fā)展。
目前,方正縣食用菌產(chǎn)業(yè)已形成“兩大基地、三大產(chǎn)區(qū)”的產(chǎn)業(yè)布局,即:全省較大的榆黃蘑生產(chǎn)基地和草腐菌試驗(yàn)示范生產(chǎn)基地,以東部、西部山區(qū)林場(chǎng)和附近村屯為重點(diǎn)的兩個(gè)木腐菌產(chǎn)區(qū),以方正鎮(zhèn)、松南鄉(xiāng)為中心的草腐菌產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過幾年努力,食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)“八化”即組織合作化、布局區(qū)域化、基地園區(qū)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精深化、銷售品牌化、經(jīng)營市場(chǎng)化、管理規(guī)范化。2013年全縣共栽培食用菌1.5億袋,產(chǎn)值達(dá)到3.2億元。其中:黑木耳1.15億袋,榆黃蘑 3000萬袋?,F(xiàn)有菌農(nóng)2700戶,人數(shù)1.2萬人,專業(yè)合作社、公司25個(gè)。新建的大羅密食用菌園區(qū),占地面積34萬平方米,建有260平方米食用菌溫室大棚50棟,建有300平方米食用菌研究所1棟,200平方米滅菌車間一處,同時(shí)配套建設(shè)水、電、路、圍欄、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施。
方正縣生產(chǎn)的食用菌品種有木耳,榆黃蘑、平菇、猴頭、元蘑、滑子菇,同時(shí),不斷研發(fā)進(jìn)行精深加工,實(shí)現(xiàn)了精品化,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、哈爾濱等大中城市,食用菌產(chǎn)業(yè)已成為方正縣農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的朝陽產(chǎn)業(yè)。方正縣的食用菌產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展?jié)摿薮?,前景廣闊。