在“2014全國食用菌生態(tài)化技術(shù)研討會暨食用菌休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”會議主題演講環(huán)節(jié),王國賓作了《臺灣香菇產(chǎn)業(yè)新風(fēng)貌——觀光休閑》的報告。對于如何發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)休閑觀光,王國賓認(rèn)為:改變香菇種植模式,在保證產(chǎn)量的前提下,采用新技術(shù),以綠色生態(tài)的產(chǎn)品使價格上漲,讓消費者吃得安心、吃得放心,并讓更多的人參與到香菇種植中來;另外,臺灣菇業(yè)還需改變現(xiàn)在銷售形勢,利用互聯(lián)網(wǎng),實行電話預(yù)定;在人力問題上,要全面實現(xiàn)工廠化,減少人工,美化環(huán)境。
王國賓種菇已有30幾年,對于種菇,他說:“因為種菇,交了許多的朋友,如今還有許多朋友回臺灣后找我要香菇,對于種菇我實在放不了手。”王國賓還表示,國內(nèi)能從菇農(nóng)的角度出發(fā),舉辦此次會議,以供業(yè)內(nèi)人士之間進行技術(shù)研討、產(chǎn)業(yè)信息交流、產(chǎn)品展示,這十分的難能可貴。