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  • 國家衛(wèi)生部允許古田食用菌適量使用硫磺


    【發(fā)布日期】:2006-03-29  【來源】:食用菌網(wǎng)
    【核心提示】:3月15日國家衛(wèi)生部發(fā)布公告,批準(zhǔn)了古田縣去年申報(bào)的食品添加劑硫磺擴(kuò)大使用范圍和使用量項(xiàng)目。根據(jù)公告標(biāo)準(zhǔn),古田縣的銀耳、竹

    3月15日國家衛(wèi)生部發(fā)布公告,批準(zhǔn)了古田縣去年申報(bào)的食品添加劑硫磺擴(kuò)大使用范圍和使用量項(xiàng)目。根據(jù)公告標(biāo)準(zhǔn),古田縣的銀耳、竹蓀、猴頭菇、金針菇等四大食用菌每公斤硫磺量最多可達(dá)0.4克。

    據(jù)了解,根據(jù)國家衛(wèi)生部對(duì)部分食品添加劑的使用范圍和使用量制定出的新標(biāo)準(zhǔn),今后在銀耳、竹蓀、猴頭菇、金針菇這四種食用菌產(chǎn)品中,若被檢測出每公斤使用漂白劑類的硫磺超過0.4克,則會(huì)被視為不合格產(chǎn)品予以處罰。

    古田縣是馳名中外的“中國食用菌之鄉(xiāng)”,食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展,已成為該縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和廣大農(nóng)民脫貧致富奔小康和增加收入的主要途徑,全縣農(nóng)村80%以上農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)銷活動(dòng),直接從業(yè)人員達(dá)20多萬人,食用菌收入占農(nóng)民純收入的1/3。

    來源:福建農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)

     
     
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