11月20日，省山區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)辦公室邀請(qǐng)有關(guān)專家組成驗(yàn)收組，對(duì)承德綠源綠色食品有限公司承擔(dān)的河北省科學(xué)技術(shù)研究與發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目《冀北山區(qū)滑子菇無公害規(guī)模化栽培與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》進(jìn)行了驗(yàn)收。專家們認(rèn)為，該項(xiàng)目完成了預(yù)期目標(biāo)，達(dá)到了應(yīng)用開發(fā)的效果。該項(xiàng)目2004年列入河北省山區(qū)開發(fā)計(jì)劃，經(jīng)過實(shí)施取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。
     制定出了《無公害滑子菇標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程》。根據(jù)平泉縣當(dāng)?shù)貧夂?、地域條件，對(duì)滑子菇的栽培季節(jié)、栽培設(shè)施、栽培工藝、滅菌、接種、培養(yǎng)、采摘及病蟲害防治等方面進(jìn)行了研究規(guī)范，對(duì)保證平泉縣滑子菇乃至食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，起到了積極的促進(jìn)作用。
     制定出了速凍滑子菇生產(chǎn)工藝技術(shù)操作規(guī)程和質(zhì)量保證體系。按照ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系要求，規(guī)范了滑子菇速凍產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)操作規(guī)程，降低了能耗，產(chǎn)品達(dá)到了出口標(biāo)準(zhǔn)，為速凍滑子菇產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)發(fā)揮了作用。
     引進(jìn)選育滑子菇新品種2個(gè)。選育由“綠源1號(hào)”新品種一個(gè)，引進(jìn)了“早豐112-1”新品種一個(gè)，新品種的引進(jìn)和推廣應(yīng)用，提高了產(chǎn)量與品質(zhì)。通過實(shí)驗(yàn)室試制培養(yǎng)、基地小規(guī)模試驗(yàn)后，在臥龍鎮(zhèn)、柳溪鄉(xiāng)示范推廣，發(fā)展基地2處，依照規(guī)程示范推廣無公害滑子菇新品種1450萬盤，產(chǎn)量達(dá)15000噸。
     通過本項(xiàng)目的實(shí)施，帶動(dòng)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。承德綠源綠色食品有限公司年加工滑子菇產(chǎn)品12100噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000萬元，出口創(chuàng)匯200多萬美元，利稅260萬元，實(shí)現(xiàn)了較好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)建立了滑子菇無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，通過“公司+研究所+基地連農(nóng)戶”的帶動(dòng)模式，發(fā)展農(nóng)戶5100戶，栽培滑子菇1100萬盤，產(chǎn)量11500噸，戶均增收1050元，實(shí)現(xiàn)了菇農(nóng)脫貧致富，為山區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的模式。
     （河北承德商務(wù)之窗）