初冬時節(jié)，科爾沁草原呵氣成霜。熱乎乎的菌湯，成為總裝某基地彈藥站官兵餐桌上常備的佳肴。
“這個生產(chǎn)區(qū)由3個溫室大棚構(gòu)成，別看總面積只有1.17畝，每年卻能生產(chǎn)50多種菌類，產(chǎn)量超過5萬公斤，能滿足基地官兵和駐地部分群眾需求。”彈藥站站長宋曉輝介紹說。
“1畝多地年產(chǎn)5萬公斤食用菌？”記者頓生懷疑。
溫室大棚里，官兵們?nèi)宄扇?，正將菌包有序堆放。見記者滿臉疑惑，宋曉輝揭開謎底：“雖然生產(chǎn)區(qū)占地只有1畝多，但我們搞立體種植，通過層層疊放，3個大棚一個生產(chǎn)周期能放置2萬個菌包，一個菌包能產(chǎn)1.5公斤蘑菇，一年至少有2個生產(chǎn)周期。”
下士車科輝接過話茬說：“我們采用國內(nèi)最先進(jìn)的食用菌液體菌種栽培技術(shù)，引入質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)菌種培養(yǎng)、育菌、接種等工序管理，蘑菇長得又快又好。”
漫步溫室大棚，一個紅綠燈閃爍的儀表盤引起記者的注意。據(jù)了解，這個儀表盤是整個溫室大棚的“中樞神經(jīng)”，當(dāng)環(huán)境條件超標(biāo)時，大棚內(nèi)噴淋系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、自動卷簾系統(tǒng)等會自行啟動，使大棚始終保持適宜菌類生長的環(huán)境。
望著大棚內(nèi)堆放齊整的菌包，記者深深感受到先進(jìn)科技給農(nóng)副業(yè)帶來的巨大效益。
彈藥站后勤處處長李忠對記者說：“食用菌營養(yǎng)豐富，可以烹飪成多種美食，經(jīng)常食用對人體健康非常有益，是名副其實的綠色食品，官兵們特別喜愛。”
