鄒城市按照區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展食用菌產業(yè)、標準化生產食用菌種植、產業(yè)化經營的思路，形成了以香城長紅棗、張莊大櫻桃、石墻薄皮核桃、中心店鎮(zhèn)草莓、食用菌等為代表的特色農業(yè)種植區(qū)，全國十大食用菌主產基地之一、全國食用菌生產先進市。
 　 截至目前，鄒城市9個山區(qū)鎮(zhèn)發(fā)展食用菌生產基地11處，規(guī)模以上農業(yè)產業(yè)化企業(yè)增至46家，年銷售收入達到9.4億元；食用菌龍頭企業(yè)山東集盛食品有限公司建成了目前亞洲最大的食用菌雙孢菇工廠化生產基地，年可帶動農民增收9000余萬元。