
10月17-20日,廣西農業(yè)科學院微生物所韋仕巖副所長和吳圣進博士先后赴貴港、玉林、北流、平南、蒙山、八步等地進行食用菌秋季生產開展情況的調研與指導工作。
科技人員深入各縣市的菌種生產和食用菌種植基地,與當地主要專業(yè)戶進行交流,廣泛了解了雙孢蘑菇菌種生產和銷售情況、新品種的推廣情況以及各地種植香菇、木耳、秀珍菇等食用菌的原料來源和成本。調研發(fā)現,雙孢蘑菇菌種仍以傳統(tǒng)的2796品種為主,菌種生產逐漸集中于少數技術好的專業(yè)戶,菌種質量普遍得到保障,成品率達93%以上;食用菌栽培原料以桑枝屑和木屑為主,原料本地化程度高;食用菌生產的機械化程度有所提高,但設施化程度還有待進一步提高。
此次調研,科技人員與相關部門的領導、負責人和種植大戶對當地食用菌生產的品種結構布局、食用菌產業(yè)內部分工、食用菌生產的引導、菇農積極性提高等問題進行了廣泛的探討與交流,為當地食用菌的發(fā)展提出了許多寶貴建議,為我區(qū)食用菌產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了思路。